+38 (044) 33 22 107
+38 (050) 777 15 51
График работы:
Пн-Пт: 10:00-18:00
Сб-Вс: выходной
Корзина пуста

Blaser Line d`Azur

Line d`Azur

Кофейные букеты Cote d`Azur и Saint Tropez содержат изысканные сорта кофейных зёрен. Их уникальное сочетание позволяет получить кофе с удивительно богатым и насыщенным ароматом. Благодаря разным типам обжарки, Cote d`Azur лучше всего использовать для средних и больших по объёму напитков, в то время как Saint Tropez больше подходит для классических ристретто и эспрессо, а также напитков с молоком. Со времён открытия одного из первых кафе в Европе (кафе "Le Procope" в Париже) и до наших дней, кофе этой линии считается неотъемлемым пунктом меню традиционной французской кухни.





Line d`Azur

Blaser Cote d`Azur

Удивительный кофейный букет с оригинальными вкусовыми особенностями, которых удалось достичь путём объединения лучших сортов арабики класса Speciallity. Обладает высокой концентрацией вкусовых веществ, идеально подходит для приготовления нежного и ароматного эспрессо.

Обжарка

Венская (средняя).

Оборудование

Подходит для приготовления кофе на автоматических и полуавтоматических кофеварках.

Сорта

  • Brasil Arabica unwashed Santos NY2
  • Colombia Arabica washed Excelso
  • Guatemala Antigua Arabica washed shb Antigua
  • India Arabica monsooned Malabar AA
  • Indonesia Arabica semi-washed Lintung
  • Ethiopia Arabica washed Sidamo
  • Вкус

    Букету свойственна средняя кислотность, лёгкая горечь и сладость с едва заметной соленостью.

    Аромат

    Ноты апельсина и лайма, солода и имбирного хлеба, переходящие в ореховое послевкусие.

    Blaser Saint Tropez

    Blaser Saint Tropez

    Кофейный букет для ценителей настоящего эспрессо. Этой смеси тёмной обжарки предаёт свой крепкий характер непромытая робуста из Камеруна и Индии. Лучшие сорта зёрен арабики из Бразилии и Колумбии дают фруктовый аромат, а добавление арабики из Индонезии придаёт аромат пряностей. Saint Tropez обладает богатым и в то же время пикантным вкусом.

    Обжарка

    Французская (тёмная)

    Оборудование

    Подходит для приготовления кофе на автоматических и полуавтоматических кофеварках.

    Сорта

  • Brasil Arabica unwashed Santos NY2
  • Colombia Arabica washed Excelso
  • India Robusta washed Parchment AB
  • India Robusta unwashed Cherry A
  • Indonesia Robusta washed Java
  • Indonesia Arabica semi-washed Lintung
  • Ethiopia Arabica unwashed Djimmah
  • Uganda Robusta unwashed
  • Вкус

    Ярко-выраженная горечь, лёгкая кислотность и сладость.

    Аромат

    Основные ноты лакрицы, солода, мёда, а также послевкусие ванили, гвоздики и перца.

    Эксклюзивные сервизы Cote d`Azur

    С возрастанием популярности линейки d`Azur, компания Blasercafe задумалась о создании эксклюзивной посуды для кофе. Так родились два эксклюзивных сервиза: Blaser Cote d`Azur Espresso и Blaser Cote d`Azur Cappuccino.

    Сервизы изготовлен из высококачественного фарфора, имеют удобную маленькую ручку и весьма оригинальную и неожиданную для чашек-эспрессо форму. Элегантные, вытянутые чашечки выглядят изысканно и стильно, на белоснежном фарфоре — лаконичный бирюзовый узор и надписи, соответствующие дизайну и оформлению пачки кофе Blaser Cote D'Azur. Толстостенные чашечки позволяет по достоинству оценить все богатство аромата эспрессо и капучино благодаря бережному сохранению тепла напитка достаточно продолжительное время.

    Выход сервизов на рынок повлёк за собой возможность комбинировать подарки для любителей кофе.

    Красивую PDF-презентацию Blaser Cote D'Azur Line можно посмотреть здесь.

    Blaser Cote d`Azur