Профессиональные кофеварки эспрессо на две группы рассчитаны на работу в заведениях с нагрузкой выше средней – две независимые заварочные группы позволяют готовить три-четыре чашки кофе одновременно. Производительность таких аппаратов обычно начинается с более чем 200 чашек эспрессо в час.
Двухпостовые кофемашины сегодня являются промышленным стандартом для кофеен, ресторанов, кафе и других заведений HoReCa высокого класса. Наибольшим доверием со стороны владельцев кофейного бизнеса пользуются аппараты Nuova Simonelli – двухгруппные кофемашины топ-класса, отличающиеся не только выдающимся функционалом но и высоким удобством в работе.
Современные двухрожковые кофемашины - технически сложные устройства, предоставляющие возможность полностью контролировать процесс приготовления кофе и, в умелых руках бариста-профессионала, позволяющие добиваться самого высокого качества напитков. Учитывая область применения, многие модели профессиональных кофемашин разных производителей позволяют вести учет, отслеживать и настраивать множество параметров при помощи подключаемых систем телеметрии.