Капельные или фильтровые кофеварки готовят кофе путем экстракции вкусовых и ароматических веществ из молотого кофейного зерна методом свободной подачи горячей воды: молотый кофе помещается на фильтр и нагретая вода, протекая через слой кофе, заваривает кофе в подставленную под фильтр емкость (кувшин или кофейник).
Придумала и запатентовала способ приготовления кофе при помощи бумажного фильтра фрау Мелитта Бенц, домохозяйка из Германии. Этот способ заваривания кофе позволяет в достаточной мере раскрывать вкусовые качества выбранного вами сорта или бленда кофе, достаточно прост и не требует серьезного оборудования. Сегодня такой напиток стал неотъемлемой частью «бодрого» утра и известен под названием регуляр (regular).
В интернет-магазине Кофемаркет вы можете выбрать и купить капельную кофеварку Melitta –знаменитого бренда, выпускающего кофейное оборудование как для дома, так и для офиса. Фильтровые кофеварки этого немецкого производителя и фильтры к ним пользуются заслуженно большим спросом во всем мире. Современные кофеварки для приготовления фильтр-кофе обладают богатым функционалом для удобства эксплуатации и могут даже варьировать вкус напитка в соответствии с вашими личными предпочтениями.
