+38 (044) 33 22 107
+38 (050) 777 15 51
График работы:
Пн-Пт: 10:00-18:00
Сб-Вс: выходной
Корзина пуста

Какао и шоколад

Горячий шоколад, какао напиток или просто какао — напиток, в состав которого обязательно входят какао, а также молоко или вода и сахар.

Родиной шоколада, как и дерева какао, является Центральная и Южная Америка. На протяжении многих столетий шоколад употреблялся в виде напитка — индейцы смешивали молотые и обжаренные какао-бобы с водой, а затем в эту смесь добавлялся красный перец (чили). В середине XVI века ученый-монах Бенцони представил королю Испании доклад о полезных свойствах жидкого шоколада. Доклад тут же засекретили, а шоколад объявили государственной тайной. За её нарушение были казнены десятки человек.

До XIX века горячий шоколад использовался и в медицинских целях. Шоколаду приписывали следующие целебные свойства: лечение депрессий, улучшение самочувствия, быстрое заживление ран. В некоторых странах шоколад относили к афродизиакам. В 1828 году голландский химик Конрад Иоганн ван Хаутен сделал революционное изобретение. Его пресс позволил отжимать излишнее масло из порошка какао, он становился более рыхлым и легко растворялся в воде и молоке. Качество горячего напитка улучшилось. Но самым главным оказалось, что добавление полученного какао-масла в прежний порошковый шоколад позволило добиться его затвердения. Так появился современный твёрдый шоколад.

С 1848 года практически одновременно все европейские страны перешли на рецептуру шоколада, которая используется до настоящего времени. В тёртое какао с сахаром и ванилью добавляли 30-40 % какао-масла и выпускали настоящий «твёрдый» шоколад. В наше время горячий шоколад очень популярен. Большинство вендинговых кофематов имеют опцию производства шоколадных или кофейно-шоколадных напитков. В моде не только твёрдый шоколад в плитках и батончиках, шоколадные конфеты и кондитерские изделия, но и шоколадные фонтанчики, шоколадные фондю. Масло какао повсеместно применяется в медицине и косметике. Некоторые компании, например Julius Meinl, выпускают капсулы для кофеварок, в которых содержатся ингредиенты для готового шоколадного напитка. Один из самых крупных в мире производителей шоколадных напитков — компания Nestle, выпускает под торговой маркой Nesquik быстрорастворимое какао.


Caotina Pronto, 1000g

448.00 грн
$ 16.29
Есть на витрине, можно забрать прямо сейчас.
  • Растворятся даже в холодной воде.
  • Жирность шоколада составляет 11%.
  • Содержит 2% натурального швейцарского шоколада.
Caotina Pronto – вкусный шоколад быстро и без сложностей! Продукт швейцарской компании уже долгие годы пользуется большой популярностью и доверием потребителей со всего мира.

Caotina Original 500 g

280.00 грн
$ 10.18
Есть на витрине, можно забрать прямо сейчас.
  • Содержание какао-порошка — 19%.
  • Богатый вкус швейцарского шоколада в Вашей чашке.
  • Пониженное содержание жира.
Сaotina Original 500 g — классический растворимый шоколадный напиток c богатым вкусом.

Caotina Blanc

420.00 грн
$ 15.27
Есть на витрине, можно забрать прямо сейчас.
  • Содержит белый швейцарский шоколад (17%).
  • В составе 7 витаминов, включая B1, B2, B6, B12.
  • Изысканный и необычный вкус для настоящих ценителей.
Необычная новинка — первый на рынке белый растворимый питьевой шоколад Caotina Blanc порадует ценителей вкусных, полезных напитков.

Caotina Original 1 kg

392.00 грн
$ 14.25
Есть на витрине, можно забрать прямо сейчас.
  • Обогащён витаминами и минералами.
  • Натуральный растворимый шоколадный напиток.
  • Пониженное содержание жиров.
Caotina — швейцарский растворимый шоколадный напиток высшего качества.

Caotina Original 200 g

168.00 грн
$ 6.11
Есть на витрине, можно забрать прямо сейчас.
  • Обогащён витаминами и минералами.
  • Швейцарский натуральный растворимый шоколадный напиток.
  • Пониженное содержание жира.
Сaotina Original 200 g — швейцарский растворимы шоколадный напиток, содержащий витамины и менералы и обладающий богатым вкусом.

Caotina Original Light Diabetic 350 g

364.00 грн
$ 13.24
Есть на складе, доставка в течение суток.
  • Густой, богатый вкус настоящего швейцарского шоколада.
  • Растворимый шоколадный напиток на фруктозе без сахара.
  • Рекомендовано для употребления диабетикам.
Растворимый шоколадный порошок Caotina Light особенно подходит для диабетиков и людей, которые следят за своей фигурой. В смеси отсутствует сахар и добавлена фруктоза.

Caotina Noir 500 g

336.00 грн
$ 12.22
Есть на складе, доставка в течение суток.
  • Содержит витамины и минералы.
  • Растворимый чёрный шоколадный напиток.
  • Отлично растворяется как в горячем, так и в холодном молоке.
Настоящий чёрный швейцарский шоколад в Вашей чашке!

Nesquik Komplett

Поступление товара ожидается, Вы можете оставить заявку, и мы Вас уведомим, как только он появится в наличии.
  • Замечательный вкус!
  • Хорошо растворяется как в горячей, так и в холодной воде
  • Высококачественный какао-напиток
Nesquik Komplett высококачественный какао-напиток от известной компании Nestle.

Julius Meinl Chocolate

Поступление товара ожидается, Вы можете оставить заявку, и мы Вас уведомим, как только он появится в наличии.
  • Австрияки знают толк в шоколаде.
  • Просто, вкусно, натурально.
  • Натуральный шоколад, готовим какао на капсульной кофеварке!
Соблазнительный, сладкий и сливочный вкус - характерный для шоколадного напитка от Юлиус Майнл. Идеальный напиток за несколько секунд.

Zuma Real Flaked Belgian Chocolate

Нет и не будет.
  • Настоящая шоколадная стружка
  • Содержание какао — 54%
  • Вы можете приготовить бесподобный напиток, идентичный по вкусу натуральному шоколаду
Zuma Real Flaked Belgian Chocolate — это не просто какао-порошок, это настоящая шоколадная стружка! С помощью Zuma Вы сможете приготовить тягучий, густой, вкусный горячий шоколадный напиток.

Zuma Thick Hot Chocolate

Нет и не будет.
  • Из какао-порошка Zuma получается густой, тягучий, вкусный
  • В большой жестяной банке — целых 2 килограмма шоколада!
  • Для настоящих ценителей настоящего шоколада
Zuma Thick Hot Chocolate — шоколадный порошок наивысшего качества из которого Вы сможете приготовить как классический горячий напиток, так и добавить в любой оригинальный рецепт.