Таблетированный кофе (он же кофе в таблетках, в подах, в чалдах) – особым образом подготовленная для приготовления эспрессо порция молотого кофе. Чалда представляет собой 7-9 граммов кофе в фильтр-пакете из специальной бумаги, которых фасуется в фольгу в среде углекислого газа, что обеспечивает дополнительную консервацию и сохранение вкусовых и ароматических качеств помола кофе. Один кофейный под рассчитан на одну порцию кофе. Для приготовления эспрессо (или любого кофейно-молочного напитка на его основе) кроме таблетки-чалды вам понадобится эспрессо-кофеварка, которая поддерживает широко распространенный формат таблетированного кофе Easy Serving Espresso (E.S.E.)
Готовить кофе в чалдах проще простого – достаточно заменить корзину в рожке традиционной кофеварки на специальную pod-корзину, кроме того, утилизация отработанной таблетки не требует значительных усилий и тщательной промывки рожка, что является одним из преимуществ использования таблетированного кофе в условиях офиса.
В Кофемаркете вы сможете купить самый разный чалдовый кофе различной степени обжарки: кофейные смеси, чистые сорта Specialty Coffee, а также декаф (кофе без кофеина).
