Черный чай – привычный многим напиток, обладающий сложным воздействием на организм, тонизирующим и успокаивающим одновременно. Черным чаем привычно утоляют жажду и поддерживают работоспособность. Получают черные чаи из зеленых листьев чайного куста, подвергая их ферментации (окислению) от 14 до 30 дней. Настой хорошего черного чая лишен горечи и приятен на вкус; напиток отличается насыщенным оранжевым или красным цветом и сложным богатым ароматом.
Черный чай – напиток богатый полезными для здоровья микроэлементами. Большое количество природных антиоксидантов, содержащихся в чае, стимулирует процессы обмена веществ, но для того чтобы почувствовать благотворное влияние чая на организм, необходимо выпивать не менее четырех чашек чая в день. Не стоит пить чай с добавлением молока, поскольку молочный белок связывает содержащиеся в чае полезные флавоноиды. В Кофемаркете вашему вниманию представлены самые разнообразные сорта отличного цейлонского чая Basilur – от ярких фруктово-цветочных букетов до традиционных знаменитых Эрл Грей и Дарджилинг.
