Компактный холодильник или термос для молока – рабочее оборудование кофейни или другого заведения, необходимое для сохранения высокого качества одного из главных ингредиентов при приготовлении капучино, латте, макиато и других кофейно-молочных напитков.
Профессиональная техника для охлаждения молока оснащается технологическими отверстиями для простого подключения трубок подачи молока в узел генерации молочной пены кофемашины; компактные рефрижераторы экономичны в плане потребления электроэнергии и, как правило, могут запитываться как от сети, так и от автомобильного аккумулятора.
Мини-холодильники и молочные термосы созданы для выполнения своей главной задачи – гарантированного охлаждения молока и сохранения его от порчи. Объем холодильной камеры рассчитывается производителем и выполняется достаточным для комфортной работы – теперь вам не нужно будет всякий раз доставать молоко из холодильника и убирать его обратно перед тем, как вы приступаете к приготовлению кофейно-молочных напитков.
