Любая помповая кофеварка, даже самая дешевая, обладает начальной функциональностью. То есть способна нагреть воду до 90 градусов по Цельсию, создать давление в помпе до 15 атмосфер, и пропустить горячую воду через спрессованный кофе под давлением 9 бар. Чем же отличаются кофеварки за 200 евро от кофемашин за 3000 евро? И какая разница во вкусе готового напитка? Топовые модели кофемашин есть как среди традиционных кофеварок, так и среди автоматических кофемашин. Этот обзор посвящен исключительно автоматическим кофемашинам, так как сравнивать ручные и автоматические кофеварки совершенно некорректно. Рассмотрим 7 моделей автоматических кофемашин, которые в 2009 году являются вершинами кофестроения. Во внимание возьмем стоимость, габариты, внешний вид, функциональность, ресурс износоустойчивости, эргономичность, возможности по тонкой настройке, простоту в обслуживании. Субъективно оценим также вкусовые качества базовых напитков — эспрессо и капучино. |