Итальянская компания Cellini основана в 1985 году, после слияния трёх достаточно известных кофейных брендов. Все три участника слияния - весьма уважаемые фирмы с практически столетней историей. Главенство в этом альянсе несомненно принадлежит компании Torrefazione Caffè Columbia, лидеру кофейного рынка Тосканы, начинавшей своё дело с торговли зелёным кофе. Её основатель Серджо Пиери обладал глубокими знаниями традиции приготовления эспрессо, и был настоящим знатоком качества при выборе кофейных сортов. Впоследствии компания приобрела статус семейного бизнеса.
Сегодня Cellini - это высокое качество производимой продукции, использование последних технических инноваций, и глубокое уважение к традициям. Челлини — компания, находящаяся в числе десяти крупнейших итальянских производителей кофе. Cellini зарекомендовала себя в качестве производителя, основным приоритетом для которого является качество продукции.
Сегодня ассортимент Cellini включает в себя целый ряд кофейных смесей, которые поставляются на рынок как в килограммовых пакетах для сегмента HoReCa, так и в железных банках для домашних пользователей.
