Правильные чашки для эспрессо &mdash залог вкусного кофе. Фарфоровые чашки для эспрессо итальянской фирмы dAncap изготавливаются по всем правилам, соответствующим мировым правилам кофепития.
Каждая чашка эспрессо d`Ancap &mdash это произведение искусства с оределённым количеством серьезных критериев. самое ценное в итальянском эспрессо помимо вкуса – это его плотность и пенка. Яйцевидная внутренняя форма чашек-эспрессо позволяет максимально сохранить эти качества эспрессо при наливании напитка в чашку, сохранить его плотность и пенку. Если форма чашки яйцевидная изнутри &mdash пенка и структура напитка практически не разрушаются.
Обязательным фактором эспрессо-посуды является ее толщина. Толстые фарфоровые стенки чашек дАнкап сохраняют тепло маленькой порции напитка. Очень важна также и прочность чашки. Посуда-эспрессо производится не из обычной керамики, а из специального жаропрочного фарфора. Благодаря этому, посуда dAnacap часто используется в кофейнях и заведениях.
В производстве каждой единицы посуды D`Ancap используется ручной труд, потому эта посуда является уникальной.
