Bronce Demerara Sugar Тростниковый сахар Бронс Демерара

Сахаровары острова Маврикий уже больше трёхсот лет сохраняют в тайне технологию производства элитного тростникового сахара. Сорт Demerara – самый распространенный вид коричневого сахара. Назван по имени долины реки и округа Демерара в Британской Гвиане, откуда он первоначально поступал. В своё время нерафинированный тростниковый коричневый Demerara Bronce Sugar стал символом богатства и роскоши.

Сегодня — это полезный и исключительно натуральный продукт, который благодаря тростниковой патоки, которая содержится в коричневых кристаллах, сохраняет все свои полезные микроэлементы: калий, кальций, магний, цинк, железо, медь, фосфор. Такой сахар получают способом специального выпаривания сиропа сахарного тростника, что позволяет сберечь максимальное содержание чёрной патоки. Она содержит гораздо больше кальция, чем молоко, йогурт и сыры — самые популярные источники кальция в продуктах.

Насыщенный тропический аромат сахара Демерара придаёт утончённый вкус разнообразным блюдам и напиткам. Он гармонично дополняет истинный вкус кофе и чая, добавляя не только банальную сладость, но и изысканныую гамму тропических вкусов и ароматов. Чудесно подходит для фруктовых пирогов, кексов, запекания фруктов на гриле. Красивый внешний вид и пикантный вкус получат мясные блюда, запечённые с Demerara Sugar. Имеет золотисто-бурый цвет. Кристаллы сахара твердые и крупные. Этот сахар не содержит генномодифицированных организмов, химических консервантов, добавок, красителей и ароматизаторов.

Диетологи отмечают, что классическому очищенному белому сахару, лучше предпочесть коричневый тростниковый, прошедший минимальную промышленную обработку. Подобный неочищенный продукт сохраняет в своем составе ценные питательные вещества и приносит организму неоценимую пользу. Кроме того, что коричневый тростниковый сахар идеально подчеркивает вкус кофе и чая, он входит в состав разнообразных диет и очень полезен людям, ведущим здоровый образ жизни.

Demerara Bronce Sugar — сахар для активных людей, старающихся следить за своим здоровьем и получать максимум удовольствия от жизни.