+38 (044) 33 22 107
+38 (050) 777 15 51
График работы:
Пн-Пт: 10:00-18:00
Сб-Вс: выходной
Корзина пуста

Кофемашина La Marzocco Linea Classic 4 Group (EE) Эспрессо-машина "Ля Марзокко Линеа Классик (четырёхпостовая, полуавтомат)"

Рейтинг: 5.0 (Отзывов: )
Бесплатная
доставка
14 дней
возврат
255499.00грн
$ 9 290,87
Есть на складе, доставка в течение суток.
Бесплатная доставка

La Marzocco Linea Classic EE 4Group

  • Кофемашина оснащена цельнометаллическими бойлерами из качественной нержавеющей стали (в противовес медным), что сокращает теплопотери.
  • Все детали производятся на заводе Ля Марзокка, а сборка машины от начала и до конца происходит вручную.
  • ПИД регулятор (PID controller)* контролирует температуру воды (а не давление пара!) в бойлере, что дает более точные показатели и помогает в совершенстве отстроить процесс приготовления кофе.
  • Кофемашина подключается к водопроводу, что позволяет не беспокоиться о наличии воды в бойлере для заваривания воды.
  • Сатурированные (приваренные к бойлеру) заварные группы обеспечивают максимально стабильную температуру воды при проливе.
  • Программируемая кнопка старта упрощает процесс приготовления качественного эспрессо, а две трубки подачи пара позволяют ускорить процесс работы.
  • Корпус полностью выполнен из нержавеющей стали, что увеличивает срок эксплуатации аппарата и обеспечивает его презентабельный вид .
Фотография 1542_0_thumb.jpg
Фотография 1542_1_thumb.jpg
Фотография 1542_2_thumb.jpg

ОбзорLa Marzocco Linea Classic EE 4Group

La Marzocco Linea Classic EE 4Group — профессиональная полуавтоматическая четырёхпостовая эспрессо-машина производства легендарного бренда Ля Марзокко. Данная модель представляет собой уникальный симбиоз практичности и стиля, которого порой не хватает оборудованию, рассчитанному на огромный поток посетителей. Но такой популярностью техника итальянского бренда пользуется не только благодаря своему привлекательному внешнему виду. Кофемашины La Marzocco обладают исключительными характеристиками, которые качественно выделяют их на фоне конкурентов и позволяют уже многие десятилетия оставаться лучшими на рынке профессионального кофейного оборудования.

Многие именитые производители пожертвовали качеством в пользу большой прибыли, поставив производство кофемашин на конвейер. С 1927 года и по сей день основным принципом работы компании Ля Марзокко остается качество. Каждая кофемашина собирается ручным методом одним специалистом от начала и до конца. Каждая комплектующая от самого простого болта до более сложных механизмов производится непосредственно на заводе. Тщательная сборка и высококачественные материалы обеспечивают продолжительную службу оборудования и его презентабельный внешний вид на протяжении долгих лет.

Полуавтоматическая Ля Марзокко Линеа Классик на четыре рабочих группы, как и каждая другая модель флорентийской компании, оборудована запатентованной двухбойлерной системой. Она представляет собой два автономных бойлера (бойлер пара и бойлер для эспрессо), которые не влияют на работу друг друга. Эта особенность помогает в полной степени использовать потенциал машины: количество воды, потраченное для производства пара, никоем образом не повлияет на температуру воды во втором бойлере (для эспрессо).

Кофейные группы эспрессо-машины La Marzocco Linea Classic EE 4Gr являются сатурированными, а значит, крепятся непосредственно на бойлер (а не на корпус). В итоге — вода одновременно находится и в бойлере, и в блоке раздачи. Её температура всегда стабильная даже на этапе пролива. Это гарантирует превосходный вкус эспрессо не зависимо от количества приготовленных чашек. Стоит отметить и другую особенность групп — их тяжесть и плотность. Тяжелые раздаточные блоки также обеспечивают стабильную термальную массу, влияющую на стабильность прогрева воды.

Мощная четырёхпостовая кофемашина оснащена усовершенствованным контроллером. PID регулятор отвечает за термостатический контроль температуры воды в эспрессо-бойлере. Однобойлерные кофемашины в свою очередь оснащены датчиками контроля давления пара. Такие прессостаты дают менее точные показатели, что негативно сказывается на качестве работы.

Основным материалом, который используется для создания кофемашин Ля Марзокка, есть и остается высококачественная сталь, которая дает оборудованию массу конкурентных преимуществ. Во-первых, стальные бесшовные бойлеры (по сравнению с медными) обладают низкой теплопотерей, практически не подвергаются окислению и меньше загрязняют магистрали накипью. Во-вторых, стальной корпус — менее подвержен постоянному вредному воздействию пара и кипятка, что позволяет сохранять оборудованию презентабельный внешний вид долгие годы.

Полуавтоматическая эспрессо-машина La Marzocco Linea Classic (4 группы) — лучший пример того, что мощная производительная кофемашина может выглядеть привлекательно, стильно и быть при этом невероятно удобной.

Стоимость эспрессо-машины составляет €8.845. При продаже цена в гривнах уточняется менеджером.

Технические характеристикиLa Marzocco Linea Classic EE 4Group

Высота (мм): 460
Масса нетто (г): 92000
Изготовитель: La Marzocco, Italia
Ширина (мм): 1170
Глубина (мм): 560
Цвет: Нержавеющая сталь
Потребляемая мощность (Вт): 6800
Материал бойлера: Сталь
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
Материал облицовки корпуса: Нержавеющая сталь
Напряжение электросети: 380 вольт
Подставка для чашек: Платформа с пассивным подогревом от бойлера
Материал заварной группы: Нержавеющая сталь
Давление экстракции: 9 бар
Давление помпы: 15-16 бар (ротационная)
Подключение к водопроводу: Да
Подключение к канализации: Да

Видео-обзорLa Marzocco Linea Classic EE 4Group

Дополнительные сведенияLa Marzocco Linea Classic EE 4Group

  • На оборудовании La Marzocco работают всемирно известные сети Seattle’s Best Coffee, Tully’s, Peet’s Coffee; топовые украинские кофейни Свiт Кави, One Love Espresso, Чашка, а ещё это выбор КофеМаркета — у нас стоит трёхгруппная La Marzocco FB80.
  • Объём бойлера эспрессо составляет 6,8 литра, а бойлера пара – 14,5 литров.
  • Азбука эспрессо, книга Д. Шомера «Кофе Эспрессо. Техника бариста» написана на основе познаний, приобретенных при работе на машине «La Marzocco».
  • Эспрессо-машина оснащена выносной помпой. Положение вне корпуса позволяет произвести регулировку или замену помпы в любой момент, не останавливая работу кофемашины, а значит, и работу заведения.
  • *Пропорционально-интегрально-дифференциальный (ПИД) регулятор — устройство в управляющем контуре с обратной связью. Наиболее интересная часть современной кофе-машины. Позволяет с высокой степенью точности контролировать температуру в бойлере. Устанавливаются серийно на машины верхнего ценового сегмента и на многие современные машины для гастрономии.
  • Кофемашина подключается по умолчанию в трёхфазную сеть 380 вольт, но если такой возможности нет, в сервис-центре могут её переключить на обычную 220.
255499.00грн
$ 9 290,87
Есть на складе, доставка в течение суток.
Бесплатная доставка
*Заметили грамматическую ошибку? Выделите фрагмент текста, нажмите Ctrl+Enter, и мы её исправим!

Отзывы пользователей:

Captcha
Есть на складе, доставка в течение суток.
Бесплатная доставка
255499.00грн
$ 9 290,87