+38 (044) 33 22 107
+38 (050) 777 15 51
График работы:
Пн-Пт: 10:00-18:00
Сб-Вс: выходной
Корзина пуста

Кофемат Saeco Phedra EVO Cappuccino Вендинговая кофемашина "Саеко Федра Иво Капучино"

Рейтинг: 5.0 (Отзывов: )
По тарифам "Новой Почты"
доставка
12 месяцев
гарантия
51800.00грн
$ 1 850,00
Есть на складе, доставка в течение суток.

Saeco Phedra EVO Cappuccino

  • Вендинговый кофемат с возможностью использования натурального молока.
  • 8 напитков одним нажатием кнопки: от эспрессо и капучино до горячего шоколада и чая.
  • Опционально может быть подключён к водопроводу, канализации, платёжной системе.
  • Настольное размещение по умолчанию, но можно использовать также специальную напольную тумбу.
Фотография 1915_0_thumb.jpg
Фотография 1915_1_thumb.jpg
Фотография 1915_2_thumb.jpg
Фотография 1915_3_thumb.jpg

ОбзорSaeco Phedra EVO Cappuccino

Вендинговая кофемашина Saeco Phedra EVO Cappuccino — это эволюция серии Table-Top! Настольный кофемат "Саеко Федра Иво Капучино" может работать на зерновом, молотом или растворимом кофе; на натуральном или сухом молоке; использовать воду из встроенного бака или подключаться к водопроводу; готовить не только стандартные эспрессо-капучино-латте, но и чай и горячий шоколад. Универсальность настроек, доступная цена и компактность Phedra EVO делают его лучшим решением в своём классе для HoReCa или больших офисов.

Ингредиенты для кофемашины Phedra EVO Cappuccino

Вкусы меняются, но удовольствие от хорошего кофе остается неизменным. Вот почему Phedra находится в постоянном развитии. Кофемашина не нуждается в операторе, ей могут пользоваться люди без специальной подготовки. Саеко Федра работает на зерновом и/или растворимом кофе, на сухом и/или натуральном молоке, а так же использует сыпучие растворимые ингредиенты, например — сахар, шоколад, сливки, чай, бульон...

Капучинатор Saeco Phedra EVO Cappuccino

Благодаря инновационному капучинатору Pinless Wonder молочная пена из натурального молока получается однородной и мелкодисперсной, для наилучшего результата трубку подачи молока мы рекомендуем подключать не к пачке с молоком, а к термосу или, что ещё лучше — к холодильнику.

Saeco Phedra EVO: настройка кофемолки и миксеров

Кофемолка со стальными жерновами работает с зерновым кофе, обеспечивая превосходный, ароматный эспрессо. Открыв лицевую панель кофеварки Saeco Phedra EVO Cappuccino, можно добраться до регулировки крепости, количество кофе на порцию настраивается механически, в заварочном узле, а не по времени работы кофемолки как у обычных кофемашин. Вилка настройки примерно 7-10 грамм. Тонкость помола регулируется специальным механическим рычагом в основании кофемолки. Предусмотрен один контейнер для кофе в зёрнах объёмом 1 кг и ещё 2-3 ёмкости для растворимых ингредиентов, два миксера по умолчанию.

8 напитков одним нажатием: Saeco Phedra

Кофейный аппарат Saeco Phedra EVO Cappuccino готовит различные комбинации кофе эспрессо, латте, каппучино, горячий шоколад, чай и другие напитки. Новые дизайнерские решения призваны упростить использование кофемашины и обеспечить выбор 8 видов напитков, а также горячей воды для чая или травяных настоев. Всего можно запрограммировать приготовление до 18 разных напитков благодаря функции до 2-х возможностей предварительного выбора на одну кнопку.

Посуда и сахар для Saeco Phedra Cappuccino

Подачи одноразовой посуды и сахара в кофемашине Saeco Phedra EVO Cappuccino нет. Подразумевается, что стаканчики, ложечки, сахар пользователи сами берут откуда-то рядом или приносят с собой. Это не только сэкономило бюджет и габариты, но и позволило использовать более удобную посуду, потому что обычные вендинговые кофематы рассчитаны только на пластиковые стаканы унифицированного размера. Зона подачи с регулируемым по высоте поддоном может вмещать посуду высотой до 150 мм. Федра Иво дарит вам абсолютную свободу в выборе посуды!

Сфера применения кофемата Saeco Phedra EVO

Кофемашина Phedra EVO Cappuccino используется в офисах, на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления кофе эспрессо и капучино из натурального и растворимого кофе, а также напитков с использованием молока. Saeco Phedra EVO идеально подходит для кафе, баров, ресторанов, кейтеринга, а также, для мест самообслуживания с невысокой проходимостью, таких как, офисы или лобби-бары в отелях.

Настройки напитков Saeco Phedra EVO Cappuccino

Каждая кнопка на фронтальной панели может скрывать за собой практически любой напиток, который в принципе можно приготовить из засыпанных в емкости ингредиентов. При программировании напитка вы выбираете, какие ингредиенты, из какой емкости и в какой последовательности будут добавлены в чашку. На управляющей плате, которая находится позади лицевой панели, есть 4 отдельные клавиши для входа в режим программирования или переключения сервисных программ обслуживания:

  • Последовательность добавления ингредиентов из бака (макс 4) и воды, кофе и молока и т.п.
  • Количество порошкообразного продукта на порцию.
  • Соотношение порошкообразного продукта и воды (от 10 до 100, но это не проценты, условные единицы, чем выше – тем насыщеннее)
  • Скорость подачи воды (условно от 20 до 100), чем меньше – тем медленнее добавляется вода в порошкообразную смесь, важно для приготовления густых напитков.
  • Предпомол (для ускорения повторной выдачи)
  • Предсмачивание
  • Рабочую температуру бойлеров (раздельно)
  • Поддерживаемую после приготовления напитка температуру бойлеров
  • Компенсацию температуры после приготовления
  • Температуру бойлеров в ЭКО-режиме
  • Время преднагрева бойлеров после запуска напитка после простоя
  • Компенсацию времени для подачи первого капучино после простоя (для версии Evo Cappuccino)
  • Компенсация (калибровка) выдачи воды в зависимости от рабочих характеристик конкретного экземпляра (с точностью до 1 такта работы водяной помпы)
  • Настройка напитков многократной выдачи (от 2 до 8, например, в кофейник, в большой стакан на вынос и т.п.)
  • Режимы автоматической промывки диспенсера и миксеров

Технические характеристикиSaeco Phedra EVO Cappuccino

Масса нетто (г): 37500
Высота (мм): 695
Изготовитель: Saeco S.p.A. (Италия)
Ширина (мм): 508
Глубина (мм): 393
Цвет: Чёрный
Потребляемая мощность (Вт): 1750
Ёмкость контейнера для зерен (г): 1000
Материал бойлера пара: Сплав
Материал корпуса: Стекло, пластик, металл
Напряжение электросети: 220 вольт
Материал бойлера воды: Латунь
Материал заварной группы: Термопластик, металл
Настройка степени помола: Пошаговая, с фиксатором
Давление экстракции: 9 бар
Давление помпы: 15-16 бар (вибрационная)
Ёмкость контейнера для использованного кофе: 50 порций кофейного жмыха

Видео-обзорSaeco Phedra EVO Cappuccino

Дополнительные сведенияSaeco Phedra EVO Cappuccino

  • Saeco Phedra Evo TTT

    Saeco Phedra Evo TTT (или T.T.T.) – особая модификация обеих версий для работы с молотым кофе с немного другим заварочным блоком, который вмещает до 10 грамм молотого кофе. А главное, распределяющий механизм третьего контейнера для сыпучих продуктов сделан таким образом, что подает этот продукт в кофейный заварочный блок. Другими словами, в третий контейнер для сыпучих продуктов следует засыпать молотый кофе. Минус: разнообразие некофейных напитков. Плюс: возможность выдавать альтернативный кофе из предварительно намолотого зерна, например — декаф или ароматизированый.

  • Примерная (зависит от реальной плотности продукта) вместимость бункеров для сыпучих растворимых ингредиентов: растворимый кофе 0,33 кг; сухое молоко 0,65 кг; шоколад 1,75 кг; чай 1,5 кг.
  • Модификация Water Tank

    Обе версии, что Evo Espresso, что Evo Cappuccino выпускаются в модификациях Water Tank. Они работают не только как базовые от водопровода (от 1,5 до 8 бар, фитинг 3/4″), но в дополнение к этому позволяют использовать встроенный бак для воды на 3,4 литра, который располагается в корпусе вместо первого (левого) бака для растворимого продукта. Соответственно, миксер у Tank модификаций тоже один.

  • Видео-обзор Saeco Phedra EVO Cappuccino

  • Saeco Phedra Evo TTT

    Saeco Phedra Evo TTT (или T.T.T.) – особая модификация обеих версий для работы с молотым кофе с немного другим заварочным блоком, который вмещает до 10 грамм молотого кофе. А главное, распределяющий механизм третьего контейнера для сыпучих продуктов сделан таким образом, что подает этот продукт в кофейный заварочный блок. Другими словами, в третий контейнер для сыпучих продуктов следует засыпать молотый кофе. Минус: разнообразие некофейных напитков. Плюс: возможность выдавать альтернативный кофе из предварительно намолотого зерна, например — декаф или ароматизированый.

  • Функции для HoReCa

    • Подробная статистика приготовленных напитков
    • USB-порт для сохранения, переноса и загрузки настроек между аппаратами
    • Возможность подключения платежных систем
51800.00грн
$ 1 850,00
Есть на складе, доставка в течение суток.
*Заметили грамматическую ошибку? Выделите фрагмент текста, нажмите Ctrl+Enter, и мы её исправим!

Отзывы пользователей:

Captcha
Есть на складе, доставка в течение суток.
51800.00грн
$ 1 850,00