«Ресторатор Украина» выпускает популярные кулинарные журналы, издаёт профессиональную литературу для рестораторов, а также занимается предоставлением услуг в области ресторанного бизнеса, проводит кулинарные конкурсы и семинары.
Миссия компании «Ресторатор Украина» состоит в возрождении и развитии сферы гостеприимства в Украине, свою цель видит в удержании лидирующих позиций в своем сегменте рынка, предоставляя высококлассный, профессиональный уровень информации и услуг, используя индивидуальный подход к каждому. Клиентами являются крупнейшие ресторанные сети, несетевые рестораны, бары, кафе, гостиницы по всей Украине, сотрудничество с которыми позволяет компании двигаться к цели – повышать культуру и уровень ресторанного бизнеса в Украине, способствовать популяризации знаний о профессиональном подходе к ресторанному делу.