Кофе B.Pro Brazil Fazenda Rainha Yellow Bourbon Кофе "Бариста Профессионал Бразилия Перейра Эстейт Жёлтый Бурбон"
Нет и не будет.
B.Pro Brazil Fazenda Rainha Yellow Bourbon
- Изысканный кофейный вкус и аромат для настоящих ценителей уникальных сортов
- Чистая плантационная арабика урожая 2016-го года свежей обжарки.
- Этот кофе универсален, отлично ведёт себя как в эспрессо и капучино, так и в этнических (джезва) и альтернативных ( пуровер, аэропресс, сифон) методах заваривания.
- Насыщенный сладкий аромат лесных орехов, патоки и мальтозы
- Плотная сладость и текстура шоколадного масла, оттенки изюма и миндаля
- Деликатная кислотность.
- В аромате — чистые, нейтральные, слегка сладковатые ноты
ОбзорB.Pro Brazil Fazenda Rainha Yellow Bourbon
Кофе B.Pro Brazil Fazenda Rainha Yellow Bourbon имеет насыщенный сладкий аромат лесных орехов, патоки и мальтозы. Плотная сладость и текстура шоколадного масла, оттенки изюма и миндаля, а также низкая кислотность подчёркивают уникальность кофе, который не подвергалс селекции. В аромате — чистые, нейтральные, слегка сладковатые ноты.
Кофейные вишни этого сорта имеют желтый цвет и собираются только первые три сезона, так как дальнейшее вызревание делает уникальный сорт схожим с вкусовыми характеристиками другого, более распространённого сорта Santos.
Сорт Yellow Bourbon произрастает в регионе Минас-Жерайс, микрорегионе Карму-ди-Минас на высоте 1000-1200 м.
Технические характеристикиB.Pro Brazil Fazenda Rainha Yellow Bourbon
| Масса нетто (г): | 200 |
| Изготовитель: | Barista Professional |
| Обжарка: | City (средней степени, ближе к светлой) |
| Состав арабики: | 100% |
| Состав робусты: | 0% |
Есть вопросы?
Получите бесплатную консультацию
Дополнительные сведенияB.Pro Brazil Fazenda Rainha Yellow Bourbon
- Урожая 2015-2016 года.
- Способ обработки — Honey (медовый), иначе pulped natural. При этом способе высок процент брака и сама технология весьма дорога. Но зато из мякоти плодов фруктоза переходит в зерно, что позволяет получить приятную сладость в напитке.
Нет и не будет.
*Заметили грамматическую ошибку? Выделите фрагмент текста, нажмите Ctrl+Enter, и мы её исправим!
Нет и не будет.
Вместе с B.Pro Brazil Fazenda Rainha Yellow Bourbon покупают
