Кофемолка Baratza Virtuoso Кофемолка "Баратца Виртуозо"
Baratza Virtuoso
- Компактный гриндер с таймером помола и сорокаступенчатой настройкой тонкости помола.
- Конические жернова из уникальной стали обеспечивают бережный, равномерный помол.
- Легендарное качество Baratza в каждой детали.
- Хороший выбор для работы с альтернативными методами заваривания кофе.
- Способна делать корректный помол кофе под эспрессо-машину.
- Интеллектуальный контроль скорости вращения жерновов, защита от перегрева.
- Несмотря на компактность, может работать как профессиональный инструмент в кофейне.
ОбзорBaratza Virtuoso
Полупрофессиональная кофемолка Baratza Vitruoso™ интересна равномерностью помола, то есть однородностью размеров частиц молотого кофе. Vitruoso — идеальный помощник для настоящих любителей кофе, когда нужен «помол по требованию» для свежего заваривания кофе.
Уникальная интеллектуальная система контроля скорости в кофемолке Баратца Виртуозо использует комбинацию редуктора и электронных способов снижения скорости, чтобы снизить вращение жерновов до 450 оборотов в минуту. Электронный регулятор частоты вращения регулируется в диапазоне от 405 до 495 оборотов. Медленная скорость снижает тепловыделение, шум и статическое электричество в кофемолке. Кроме того, при пониженных скоростях вращения конических 40-мм жерновов из специальной стали повышается равномерность помола.
Семейство кофемолок BARATZA™ — это профессиональные технологии в компактном корпусе. Они вовремя появились на свет, отвечая на запрос рынка иметь небольшую, но серьезную технику даже при небольшой проходимости. Baratza L.L.C. — это собственные разработки в области помола и выдачи молотого кофе. Легкая настройка помола делает кофемолки фактически многозадачными: поменять помол с эспрессо на фильтр-кофе займет у вас не больше секунды. Настроить желаемую дозировку можно как по времени, так и по весу. Они адаптированы под любой способ заваривания и любую технологию работы заведения, используются как дома, так и в кофейнях и ресторанах; и пользуются заслуженным признанием профи и тех, кто стремится в мир кофейных профессионалов. Нам важно, насколько ароматным будет ваш кофе!
Виртуозо прекрасно впишется в интерьер, удобная передняя кнопка импульсного помола находится очень удобно для частого доступа, в то время, как 60-секндный таймер позволяет повторять идеальное время помола снова и снова. Компактная и элегантная, кофемолка Vitruoso придаст вашей кухне стиль, уют и... неповторимый запах свежемолотого кофе!
Технические характеристикиBaratza Virtuoso
Масса нетто (г): | 3100 |
Ширина (мм): | 120 |
Глубина (мм): | 160 |
Высота (мм): | 350 |
Цвет: | Чёрный |
Потребляемая мощность (Вт): | 180 |
Ёмкость контейнера для зерен (г): | 300 |
Материал корпуса: | Пластик, металл |
Напряжение электросети: | 220 вольт |
Изготовитель: | Baratza LLC, США |
Частота вращения (оборотов в минуту): | 450 |
Настройка степени помола: | Пошаговая, с фиксатором |
Форма жерновов: | Коническая |
Материал жерновов: | Сталь |
Ёмкость бункера для молотого кофе: | 250 |
Диаметр жерновов кофемолки: | 40 мм |
Дополнительные сведенияBaratza Virtuoso
- Скорость помола: от 1,5 до 2,4 граммов в секунду.
- Тонкость помола варьируется от 200 до 1400 микрон.
- Жернова легко снимаются без инструментов, что делает очистку очень легкой.
- Как заявляет сама компания Baratza, выбор ступенчатой регулировки осознан. Они производят только многозадачные кофемолки, способные молоть кофе для нескольких методов заваривания кофе. В теории плавная (stepless) регулировка может дать неограниченный контроль над помолом. Однако, никто не знает, где конкретно (на какой цифре) нужный помол и насколько эти установки актуальны. Огромный плюс этого метода (stepped) в кофемолках состоит в том, что любой домашний пользователь может достаточно точно переключаться на нужный помол для нужного метода: эспрессо, дрип, френч, аэропресс. Это философия этих кофемолок. Другими словами, если вам нужна многозадачная, недорогая, хорошо построенная кофемолка, Baratza Vitruoso — ваш вариант.
- Аксессуары (приобретаются отдельно): кофемолка совместима с весами Esatto™, держателем портафильтра PortaHolder™, увеличителем бункера Baratza™.