Чай Dolce Natura Earl Grey Чай чёрный "Дольче Натура Эрл Грей" с бергамотом
Dolce Natura Earl Grey
- Сладковатый цитрусовый аромат и нежный, немного терпкий вкус.
- Эфирное масло бергамота стимулирует мозговую деятельность, усиливает концентрацию внимания, снимает усталость и дарит силы.
- Большая упаковка 250 г, удобный дой-пак с плотной зип-застёжкой для надёжного сохранения аромата.
ОбзорDolce Natura Earl Grey
Чёрный чай с бергамотом Dolce Natura Earl Grey — нестареющая классика, одна из самых популярных вкусоароматических композиций в мире. Смесь индийских и цейлонских чайных листьев ферментируется и ароматизируется натуральным маслом бергамота по традиционному английскому рецепту. Идеальный чай для настоящего файв-о-клока!
Сладковатый цитрусовый аромат и нежный, немного терпкий вкус "Дольче Натура Эрл Грей" (англ. Earl Grey, дословно — «Граф Грей», иногда встречается искажённый по смыслу перевод «Седой граф») — один из самых излюбленных сортов ароматизированного чая в мире.
Чай Earl Grey известен не только своими вкусовыми качествами, а и тонизирующими свойствами. Эфирное масло бергамота стимулирует мозговую деятельность, усиливает концентрацию внимания, снимает усталость и дарит силы. Кроме того, вещества, содержащиеся в бергамотовом масле, стимулируют выработку эндорфинов – гормонов радости. Так что если выпить чашечку чая эрл грей на обед, то вы зарядитесь энергией и хорошим настроением на весь оставшийся рабочий день.
Рецепт приготовления чая с бергамотом несложен: 2-3 г чая на 150-200 мл горячей воды 80-90°С, желательно не кипячёной, а доведённой до нужной температуры без бурления. Залейте заварку в фарфоровом чайнике, закройте крышку и подождите 5 минут. Чай готов! Наслаждайтесь.
Дополнительные сведенияDolce Natura Earl Grey
Считается, что основателем этого напитка стал премьер-министр Англии Чарльз Грей (1764—1845). В благодарность за спасение британскими моряками сына китайского чиновника, мандарин открыл Грею секрет чая с бергамотом. Сомнение в достоверности этой легенды является тот факт, что «Эрл Грей» первоначально изготавливался из чёрного чая, выращенного на Цейлоне и в Индии. Кроме того, в Китае бергамот практически не растёт, вследствие чего сомнительно, что китайцы вообще имели возможность ароматизировать им чай. Наконец, Чарльз Грей известен в Англии, как инициатор общего сокращения торговых отношений с Китаем, в том числе и торговли чаем. Впрочем, существует «индифицированный» вариант этой версии, по которой секрет чая открыл Грею некий индийский раджа, чьего сына британцы спасли от нападения тигра.
Бергамот – это цитрус, который, скорее всего, был получен в результате скрещивания померанца (горького апельсина) и лимона или лайма, так как в диком виде он нигде не встречается. Само название «бергамот» произошло от турецкого слова «beyarmudu», что переводится, как «княжеская груша».
Помимо красивой истории со спасением сына раджи, существуют и другие версии происхождения данного сорта чая (зачастую имя Чарльза Грея в них даже не фигурирует), в том числе и весьма прозаичные. По одной из таковых, в 1838 году некое английское судно, перевозившее партию чая и бергамотового масла из Индии в Великобританию, угодило в шторм. Во время качки несколько бочек с бергамотовым маслом перевернулись (в другом варианте — разбились бутыли), и масло залило тюки с чайным листом. Дороговизна обоих грузов не позволила владельцу корабля просто выкинуть «испорченный» чай, который впоследствии попал на прилавки и пришёлся по нраву англичанам.
Вместе с Dolce Natura Earl Grey покупают
