Дриппер-декантер Hario Drip Pot 240 ml с тканевым фильтром Дриппер-декантер "Харио Дрип Пот" 240 мл
Hario Drip Pot 240 ml DPW-1
- Для любителей кофе с плотным телом за счет очень сильной экстракции кофе.
- Высочайшее качество материалов: жаропрочное ударостойкое японское стекло Hario Glass, сделанные вручную в Таиланде поясок из ценной породы дерева и ремешок натуральной кожи.
- Стильный, винтажный аксессуар с легендой для атмосферного кофепития.
- Экономный, благодаря применению многоразового фильтра.
- Удобный в использовании и уходе.
- Романтика: ровно на две чашки :-)
ОбзорHario Drip Pot 240 ml DPW-1
Капельная кофеварка Hario Drip Pot из ударопрочного, жаростойкого стекла с деревянным пояском-держалкой и стальным держателем многоразового фильтра из фланели. Ценители любят её за стильный, винтажный дизайн и плотное тело кофейного напитка. Тканевой фильтр даёт более насыщенный напиток, нежели получается в традиционных пуроверах с бумажным фильтром.
Деревянный поясок состоит из двух половинок и скрепляется кожанным шнурком, иногда его можно развязывать, чтобы удобнее было ухаживать (вымыть-высушить). Дерево и кожа произведены вручную в Таиланде, знаменитое патентованное стекло — в Японии. Объём кофеварки Hario Drip Pot DPW-1 — 240 мл, это приблизительно 2 чашки. После заваривания тканевой фильтр ополаскивается и сразу, без досушивания, готов к повторному использованию. Когда ткань со временем (через год, например) придёт в негодность — можно купить набор сменных фильтров, металлический держатель с деревянной ручкой — тоже доступен (ссылки на сопутствующие товары — в конце страницы).
Фильтровый способ был изобретён в Латинской Америке, в странах-производителях кофейных зёрен. Бедные плантаторы не имеют средств на аксессуары, поэтому просто шили мешочки из плотной ткани и подвешивали на самодельные кольца-держатели из проволоки над кружкой. Трейдеры, посещающие плантации, были поражены плотностью напитка и яркостью вкусов и ароматов, которых трудно или невозможно достичь обычными методами заваривания, включая пуроверы с одноразовыми бумажными фильтрами.
Благодаря японской компании Hario теперь весь мир может наслаждаться кофе, приготовленным в тканевом фильтре Харио Дрип Пот. Выбирайте для этого способа очень крупный помол (как на френч-пресс), используйте плантационную арабику светлой, свежей обжарки. Вкусного вам кофе!
P.P.S. Некоторые бариста рекомендуют никогда не сушить тканевой фильтр, а после ополаскивания помещать его в пластиковый герметичный пакет и хранить в холодильнике.
P.P.P.S На кофейном сленге "носок" или, более мягко, — "кофе в тряпочку". Названия смешные, но снобы уважают этот метод.
Технические характеристикиHario Drip Pot 240 ml DPW-1
Ширина (мм): | 112 |
Глубина (мм): | 100 |
Высота (мм): | 176 |
Цвет: | Прозрачный |
Материал корпуса: | Стекло |
Изготовитель: | Hario Glass Co, Япония |
Объём (мл): | 240 |