+38 (044) 33 22 107
+38 (050) 777 15 51
График работы:
Пн-Пт: 10:00-18:00
Сб-Вс: выходной
Корзина пуста
Рейтинг: 5.0 (Отзывов: )
Платная
доставка
12 месяцев
гарантия
413570.00грн
$ 15 038,91
Есть на складе, доставка в течение суток.

La Marzocco FB/80 EE 3Gr

  • Профессиональная трёхпостовая кофемашина с индивидуально прогреваемыми группами и PID-контроллером.
  • Стильный корпус из нержавеющей стали может быть окрашен в любой цвет по шкале RAL.
Фотография 1861_0_thumb.jpg
Фотография 1861_1_thumb.jpg
Фотография 1861_2_thumb.jpg

ОбзорLa Marzocco FB/80 EE 3Gr

Профессиональная трёхпостовая кофеварка La Marzocco FB/80 EE 3Gr отражает стремление компании Ля Марзокко к совершенству. Выход модели FB80 приурочен к 80-летию компании и в её конструкции использованы все мировые технологические наработки, какие только было возможно. Бескомпромиссное стремление к идеальной чашке эспрессо по достоинству было оценено владельцами кофеен и бариста всего мира.

Впервые La Marzocco FB80 была изготовлена в 2006 году для WBC (мировой Чемпионат Бариста) в Берне. В честь этого события кофемашина получила имя "FB" (означает Fratelli Bambi, учредители братья Бэмби) и индекс "80" в честь восьмидесятилетия компании.

Основой для конструирования послужила проверенная временем платформа GB5. Панели корпуса FB80 могут быть на заводе окрашены в любой цвет по шкале RAL, украшены логотипами или любым принтом на вкус владельца. Это идеальное решение для заведений, где важны и эталонные эспрессо/капучино в чашке, и дизайн помещения.

Кофемашина FB80 имеет двухбойлерную систему: благодарая диамическому подогреву воды гарантированно получается высочайшая термостабильность экстракции в группах. Каждая из трёх групп имеет индивидуальные тены, которые через цифровое меню при желанию можно настроить на разную температуру. При такой схеме, разумеется, и давление пара невероятно мощное и стабильное! Путём несложной регулировки можно добиться любого по свойствам пара: мощный жёсткий или мягкий, совсем сухой или очень влажный. Алгоритмы снижения колебаний температуры в основном бойлере на основе PID-контроллера также вносят огромную лепту в стабильность вываривания кофе.

Группы La Marzocco FB/80 EE 3Gr конструкции Piero Bambi оснащены рубиновыми реструкторами, которые исключают малейшие нестабильности во время приготовления эспрессо. Большая ротационная профессиональная помпа вынесена за пределы корпуса: внешняя помпа может находится в звукоизолированном месте под стойкой и при высочайшей производительности работать совсем-совсем тихо. Экономайзер позволяет получить свежую горячую воду любой заданной температуры для заваривания чая или альтернативного кофе (в обход основного бойлера с перегретой водой). Пароотводящие трубки выполнены по технологии “Cool Touch”, благодаря чему и температура пара не падает, и бариста руки не обжигает.

Благодаря "высоким группам" возможно использование больших стаканов для приготовления «кофе с собой» (дополнительные 2,5 см в высоту). Существует несколько разновидностей LM FB 80: от 2 до 4 групп; автоматическая (AV) или полуавтоматическая работа (EE) или стандартная система механического управления подачей воды (MP) пролива групп.

Сфера применения Marzocco FB/80 обусловлена как её безкомпромиссными возможностями приготовления эталонного specialty coffee, так и габаритами, массой и ценой. Такие кофемашины обычно являются сердцем кофеен "третьей волны" или украшают рестораны, в которых активно продвигаются завтраки и за день готовится не менее сотни порций кофе. Именно такой кофемашиной был оборудован шоу-рум "КофеМаркета" с 2015 по 2017 годы.

Технические характеристикиLa Marzocco FB/80 EE 3Gr

Высота (мм): 485
Масса нетто (г): 74000
Изготовитель: La Marzocco (Italia)
Ширина (мм): 955
Глубина (мм): 627
Цвет: Красный
Потребляемая мощность (Вт): 3600-6800
Материал бойлера: Латунь
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
Материал облицовки корпуса: Нержавеющая сталь
Напряжение электросети: 380 вольт
Подставка для чашек: Платформа с активным электроподогревом
Материал заварной группы: Латунь с независимым термоконтуром
Давление экстракции: 9 бар
Давление помпы: 25-30 бар (ротационная
Подключение к водопроводу: Да
Подключение к канализации: Да

Видео-обзорLa Marzocco FB/80 EE 3Gr

Дополнительные сведенияLa Marzocco FB/80 EE 3Gr

  • Максимальная производительность достигается при работе от источника трёхфазного тока 380V, однако всегда можно переключить на более доступное двухфазное 220V.
  • Два независимых бойлера: для приготовления кофе (5 л) и для приготовления пара (11 л);
  • Опционально можно установить: независимый ТЭН для быстрого прогрева чашек; удлиннёные ножки; дизайнерские ручки из ценных пород дерева и многое другое.
413570.00грн
$ 15 038,91
Есть на складе, доставка в течение суток.
*Заметили грамматическую ошибку? Выделите фрагмент текста, нажмите Ctrl+Enter, и мы её исправим!

Отзывы пользователей:

Captcha
Есть на складе, доставка в течение суток.
413570.00грн
$ 15 038,91