Темпер BaristaSTEEL Bubinga 58,5 mm Темпер "Бариста СТИЛ" Бубинга

BaristaSTEEL Bubinga — темпер премиального качества для домашнего и профессионального использования. Главное преимущество — возможность изготовления кастомных темперов произвольного калибра, с прецизионным шагом диаметра в 0,1 миллиметра!

Классическая плоская форма тяжелой подошвы из высококачественной пищевой нержавеющей стали идеально темперует кофе в процессе приготовления эспрессо. Нижняя поверхность отполирована до зеркального блеска. Темпер BaristaSTEEL диаметра 58,5 мм позволяет работать с подавляющим большинством техники с паркировкой сита 58 мм, потому что производители оставляют изрядный допус и по факту корзины шире. Этот зазор обычно образует небольшой бортик кофе в сите, который либо налипает на группу и пригорает, либо вынуждает стучать по холдеру, чтобы его удалить. Если вы работаете темпером, который входит с сито ровно, без люфта — никакого бортика не будет.

Заниженная высота ручки темпера Barista STEEL всего 60 мм позволит держать запястье прямо, а основание темпера обеспечит упор на пальцы под правильным углом. Фишка этой модели — синтетическое навершие из эластичного материала, эта нашлёпка предохраняет ценную древесину от случайных ударов.

Ручка BaristaSTEEL Bubinga изготовлена вручную из красно-коричневой древесины бубинга, твёрдой и плотной древесины из тропической Африки. Вследствие частой смены направления роста волокон и других девиаций роста дерева, каждая ручка обладает индивидуальной, неповторимо красивой текстурой. Имеет красно-коричневый окрас, с полосами от черного до тёмно-красного и фиолетового. Полированная поверхность пропитана специальными натуральными маслами и воском, чтоб подчеркнуть естественную фактуру древесины и придать ей износоустойчивость и шелковистый блеск.