+38 (044) 33 22 107
+38 (050) 777 15 51
График работы:
Пн-Пт: 10:00-18:00
Сб-Вс: выходной
Корзина пуста

Как выбрать кофемашину для офиса?

офисный кофе

Эффективную работу современного офиса невозможно представить без трех вещей: современного оборудования, высокоскоростного интернета и… кофе. И если на качестве первых двух составляющих, по понятным причинам, экономить никто и не собирается, то хороший (читай — качественный) кофе в офисных условиях остается скорее исключением, чем правилом.

Кофе — немаловажная составляющая не только корпоративной культуры, но и имиджа компании. Именно за чашечкой эспрессо или капучино обсуждаются важные деловые вопросы, решается большинство рабочих и личных проблем, находятся неординарные решения непростых задач. Предлагая партнерам кофе, нужно быть уверенным в том, что их ожидания по поводу напитка будут как минимум оправданы. Еще лучше, если Вы сумеете завоевать их симпатию, приятно удивив широким выбором качественно приготовленных кофейных напитков. И кто знает, может быть именно хороший кофе станет еще одним вашим конкурентным преимуществом и положит начало долгосрочному и плодотворному сотрудничеству.

Офисные кофемашины и всё, что нужно для питья кофе в офисе.

офисные кофемашины

Не стоит забывать и о главных участниках деловой активности компании — офисных работниках. Хороший кофе не только помогает «проснуться и взбодриться», он создаёт атмосферу – кофе в офисе настраивает на деловой лад, способствует концентрации внимания, мобилизирует способности и память, что, в конечном итоге, существенно повышает производительность труда. Совершенно очевидно, насколько важна локализация всех этих благотворных процессов именно в рабочем пространстве офиса, а не в кафешке по соседству.

Именно поэтому кофемашина для офиса все чаще становится привычным элементом интерьера, практически рабочим инструментом, частью многочисленной оргтехники. А для руководителей предприятий суперавтоматическая кофемашина люкс-класса — не только вопрос престижа, но и деловой инструмент, наряду с представительским авто, эксклюзивным мобильным телефоном, дорогим деловым костюмом «от кутюр» и прочими атрибутами, недвусмысленно указывающими на высокий статус их владельца.

Выбирая такой необходимый в офисной жизни аппарат, в первую очередь следует обратить внимание на производительность кофеварки. Предварительная оценка рабочей нагрузки на кофемашину позволит обозначить бюджет и сделать правильный выбор.

Фильтровые (капельные) кофеварки для офиса

Не всегда обстановка на работе располагает к основательному и спокойному процессу кофепития. Например, сотрудникам служб безопасности, работникам здравоохранения и сферы обслуживания, водителям компаний-перевозчиков, сотрудникам органов правопорядка, армейских структур и многим другим будет значительно важнее согревающий и бодрящий, нежели эмоциональный эффект кофейного напитка. Наиболее удачным решением в этом случае станет фильтрационная кофеварка. Современные фильтровые (или капельные) кофеварки компактны и автономны, просты в эксплуатации, обладают очень высокой производительностью и способны поддерживать оптимальную температуру готового напитка. Они работают на крупномолотом кофе, предпочитают светлообжаренную свежую арабику. Хорошо бы иметь кофемолку, но можно покупать уже молотый, к слову, в "КофеМаркете" купленный кофе можно смолоть абсолютно бесплатно. Фильтр-кофе в западных странах и США настолько популярен, что его называют просто Regular (то есть "обычный"). У нас чаще разводят эспрессо водой, чтобы получить американо… но зачем, если вкуснее и дешевле настоящий американский чёрный кофе? Вот наиболее популярные модели фильтр-машин:

Традиционные ручные кофеварки для приёмной руководителя

Как говоривал, с хитрым прищуром, один китайский мудрец много веков тому назад: «Совершенству нет предела». Но даже китайские мудрецы не могли знать, каких вершин могут достичь настоящие мастера своего дела в поисках эталонного качества. Примером тому могут служить кофеварки класса «люкс».

Традиционные рожковые кофеварки, со времени их появления и до сих пор, считаются единственно приемлемым вариантом техники для приготовления действительно роскошных напитков. Процесс приготовления кофе при помощи аппаратов люкс-класса — это ритуал, не терпящий суеты и обезличенности. Настоящий кофейный гурман не может себе представить приготовление эспрессо при помощи даже самого суперавтоматического чуда современной кофейной техники. Такой вариант, конечно, не фатален, но это совершенно точно означает «испортить себе удовольствие».

Можете забыть о жк-дисплеях, сенсорных кнопках и автоматических капучинаторах. Настоящая люксовая кофемашина строго аутентична — тумблеры, вентили и манометры, хром, латунь и полированный алюминий. Совмещенный функционал в кофейной традиции не принят, поэтому кофемолку соответствующего класса придется приобрести отдельно. Будьте готовы к тому, что аппарат люкс-класса потребует соответствующего антуража и инструментария, специальных навыков, внимания и времени. Ведь именно возможность распоряжаться своим драгоценным временем, и есть неподдельная роскошь. Такой выбор станет свидетельством вашего серьезного отношения как к эспрессо, так и к тому, что вас окружает. Дорогая кофемашина класса «люкс» – не только экслюзивный атрибут престижа, но и индикатор исключительного вкуса ее владельца. Предлагаем два сета в качестве примера, с Saeco PR SE-50 1GR и Nuova Simonelli Oscar II:

Такие кофемашины работают с молотым кофе. Поэтому есть два решения: использовать таблетированный кофе в чалдах либо же поставить рядом соответствующую кофемолку и все остальные аксессуары: нок-бокс, темпер, темпинг мат, питчеры. В любом случае кофе делается вручную и от умения бариста зависит вкус напитка так же сильно, как и от хорошей техники и вкусных зёрен. Зато какой простор для творчества и удовольствие от процесса! Рекомендованный набор аксессуаров:

Автоматические кофемашины класса "luxe" для приёмной руководителя

Как говоривал, с хитрым прищуром, один китайский мудрец много веков тому назад: «Совершенству нет предела». Но даже китайские мудрецы не могли знать, каких вершин могут достичь настоящие мастера своего дела в поисках эталонного качества. Примером тому могут служить кофеварки класса «люкс».

Фактически это просто автоматические кофемашины для домашнего использования, только самые лучшие. Подразумевается, что уровень нагрузок на кофемашину в кабинете директора и на кухне дома примерно равны — до 30, максимум 50 порций в день. И пользоваться кофемашиной будет 2-3 доверенных человека. Но требования ко вкусу напитков самые высокие! Отберём топовые эспрессомашины, которые выглядят прилично, работают тихо и умеют готовить кофейно-молочные напитки по нажатию одной кнопки, без переставления чашек:

Бытовые кофемашины Gaggia в небольшой офис

Вышеприведенные решения будут приемлемыми для маленького офиса с небольшим числом сотрудников. Если потребности не превышают 20 порций в течение рабочего дня — бытовая автоматическая кофемашина станет лучшим выбором в таком случае. При это не обязательно стоимость кофемашины-автомата будет непомерно высокой. Стоит обратить внимание на бюджетные модели Gaggia известного итальянского производителя Saeco International Group:

Полупрофессиональные кофемашины Saeco Lirika для офиса

Обратите внимание — продукция Saeco для профессионалов, как правило, представлена в специализированных магазинах, а не на полках супермаркетов бытовой техники. Преимущество специализированных магазинов в прямых поставках кофейного оборудования (что положительным образом сказывается на цене) а также в наличии сервисной службы и менеджерах высокой квалификации, способных проконсультировать и подобрать кофемашину в соответствии с конкретными требованиями и пожеланиями.

Линейка Saeco Lirika уникальна тем, что разработано компромиссное решение для офисов средних размеров с нагрузками до 100 порций в день: абсолютно бюджетная стоимость за счёт отказа от дорогих дисплеев, сложной автоматики и простенького корпуса сочетается с высокой производительностью основных узлов эспрессо-машины и увеличеннным объёмом бункеров для зерна и воды:

Профессиональные автоматические кофемашины для офиса

В организациях с большой численностью служащих или большим количеством посетителей будет уместно использование автоматической кофемашины высокой производительности. Такие аппараты очень надежны, технически рассчитаны на серьезную эксплуатацию в суровых офисных условиях и в состоянии готовить порядка 100 порций кофе в час, причем качество первой и последней порций будет одинаково высоким.

Кофемашины офисного класса, как правило, оборудуются контейнерами для воды, кофейных зерен и отработанного кофе увеличенной емкости, что позволяет значительно сократить время на обслуживание. Автоматический капучинатором скорее опция, а некоторые модели вообще не работают с паром и рассчитаны только на чёрный кофе. Электроника кофемашины контролирует расход ингредиентов, техническое состояние аппарата и ведет учет приготовленных порций. Конструкция таких кофемашин предусматривает защиту от несанкционированного доступа к контейнерам и настройкам аппарата — дверцы закрываются на ключ, а меню защищено пин-кодом. Технические характеристики кофемашин офисного класса, их высокая степень надежности и обширный практический функционал предоставляют возможность их коммерческого использования в барах, кафе, столовых предприятий и организаций.

Суперавтоматические кофемашины для больших офисов

И все же наиболее приемлемым и проверенным решением для офиса будет супер-автоматическая кофемашина — все манипуляции с техникой сводятся к нажатию пользователем кнопки запуска процесса приготовления кофейно-молочного напитка. Начал кнопку — получил эспрессо, американо, капучино или латте. Не надо передвигать чашку, переключать режим бойлера или делать какие-то дополнительные операции — кофеварка сделает всё сама. Такие кофемашины полностью готовы к работе в режиме самообслуживания за счёт полной автоматизации всех процессов и больших бункеров для зерна, воды и отходов — без доливания-досыпания они могут сделать для вас порядка 100 порций вкусного кофе.

Впрочем, заполнение ёмкостей для кофейных зерен и воды — совершенно простая процедура и не занимает много времени. Равно как и выполнение несложного ежедневного сервисного обслуживания: высыпать использованный кофе, сполоснуть рабочий блок или запустить одной кнопкой процесс автоматической очистки. Это позволит не только сохранить неизменным высокое качество кофе, но и будет способствовать сохранению ресурса узлов и агрегатов кофемашины. Стоимость аппарата напрямую от уровня его технической оснащенности — чем выше функционал и чем больше опций доступно пользователю, тем большего разнообразия и высот качества напитка можно ожидать от кофейного автомата.

Любая из промышленных суперавтоматических кофемашин, какую бы вы не выбрали, отвечает нескольким важнейшим требованиям:

  1. Готовит автоматически капучино и латте;
  2. Работает в режиме самообслуживания;
  3. Суточная нагрузка 200 порций и выше;
  4. Пиковая нагрузка 50 эспрессо в час и больше;
  5. Порядка 100 порций кофе на одной загрузке.

Вендинговые кофематы для большого бизнеса

Большие деньги любят тишину и… хороший кофе. Много, очень много кофе! Когда бизнес динамично развивается, то и штат сотрудников растет как на дрожжах — в этом случае разумно обратить внимание на кофейные вендинговые автоматы. Для большого офиса с численностью более 200 человек такое решение станет не только единственно верным, но и экономически выгодным. Вендинговые автоматы отличаются высокой надежностью и просты в управлении. Они способны вести учёт как по напиткам, так и по сотрудникам — вам осталось только решить, будет ли для персонала кофе бесплатным либо же взимать символическую плату.

Большинство из них могут работать не только с зерновым кофе, но и с ингредиентами сыпучего или полужидкого типа. А это значит, что можно автоматически готовить чай, матча-латте, айриш, горячий шоколад, мокачино и целый ряд других напитков. Вы просто используете шоколадный порошок, сиропы или даже ликёры при помощи опционально подключаемых миксеров, сиропных станций, молочных модулей. Кроме автономной работы от бака с водой вы можете подключить любой из них к магистральному водопроводу, что ещё больше исключит вмешательство сотрудников в работу вашего робото-бариста. Возможности регулировки и управления процессом приготовления позволяет широко варьировать вкус напитков, вы сами (или с нашей помощью) можете разработать оригинальную кофейную карту, которая не оставит равнодушными ваших клиентов и сотрудников.

Бесплатная доставка кофе в офисы Киева

Кофемашины без кофе эспрессо не делают, так что покупать кофе в зернах (молотый, в чалдах) придется в любом случае. Как удобнее всего это сделать? Ну конечно, в специализированном интернет-магазине. Десятки сортов с лучших плантаций мира, обжаренных по самым передовым технологиям можно заказать прямо у нас на сайте в разделе кофе. Действует гибкая система скидок, средства принимаем как наличные, так и безналичные, а доставку от 8 кг кофе по Киеву мы сделаем бесплатно.

Новым клиентам мы рекомендуем заказывать дегустационный набор из нескольких сортов кофе — у вас будет прекрасная возможность попробовать разные кофейные букеты именно на Вашей кофемашине и из своих любимых чашек, чтобы составить самое полное впечатление о вкусах и ароматах. В дальнейшем, как правило офисы заказывают 1-2 сорта, но эти один-два сорта иногда выбирают месяцами — и это прекрасно! Эспрессо дарит массу эмоций, снимает напряжение рабочих стрессов и повышает производительность труда.