Кофемашина Rocket Giotto Plus PID Кофемашина "Рокет Джотто ПлюсПИД"
Rocket Giotto Plus PID
- Термосифонная система заварки обеспечивает стабильную температуру в заварочной группе (соответственно, и пролива), предотвращает застой воды в магистралях и позволяет использовать потенциал кофемашины на все 100%.
- Ручная сборка и стильный стальной корпус.
- Медный бойлер повышенной теплоемкости особой конструкцией.
- Настраиваемый прессостат автоматически контролирует уровень воды в бойлере, а при недостаточном её количестве срабатывает предупреждающий индикатор.
- Запатентованный узел для взбивания молока: благодаря двойным стенкам трубка пара не нагревается, следовательно, на её холодную поверхность молоко не накипает.
- Оснащена встроенной емкостью для воды объемом 2,9 л и снабжена индикатором низкого уровня воды.
ОбзорRocket Giotto Plus PID
Rocket Giotto Plus PID — полупрофессиональная эспрессо-машина от легендарного итальянского бренда Rocket Espresso Milano. Если Вы хотите найти кофемашину, сочетающую в себе стильный дизайн, мощный функционал и производительность, то Вам, несомненно, стоит обратить внимание на Рокет Джотто Плюс ПИД. Она идеально подойдёт для небольших кофеен, кафе, ресторанов. Благодаря своей производительности этот вариант становится идеальным для коммерческого и просьюмерского использования.
Рокет Джотто Плюс ПИД обладает рядом функций, которые в совокупности и придают кофемашине неповторимый стиль и доводят её производительность до предела. Модернизация более ранних моделей привела к появлению усовершенствованной версии, которая теперь комплектуется двумя дифференциальными манометрами (прессостатами) и ПИД регулятором.
Внимания заслуживает и особый дизайн бойлера. Он сделан из чистой меди, внутри покрыт слоем никеля (во избежание окисления). На дно бойлера помещена специальная латунная пластина, которая увеличивает количество сохраненного тепла и увеличивает мощность пара на 40%.
Кофемашина Rocket Giotto Plus PID собирается вручную. Корпус любой модели Rocket Espresso сделан из нержавеющей высококачественной стали марки AISI 304 (отличается низким содержанием углерода, никеля и хрома), что делает его стойким к разрушительному воздействию (пара, горячей воды, бытовой химии). В отличие от модификации Челлини, Джото отличается своеобразной многогранной формой корпуса.
Каждая кофемашина Rocket Espresso может похвастаться термосифонной системой заваривания. Подобная технология, в отличие от подачи воды к группе непосредственно из бойлера, обеспечивает стабильный и равномерный прогрев, как самой группы, так и воды для приготовления эспрессо.
Rocket Giotto Plus PID также оснащена паровиком, созданном по запатентованной технологии «cool-touch». Трубка пара имеет двойные стенки, в итоге нагревается только одна (внутренняя часть), а температура внешней поверхности остается. Это помогает использовать паровик, не беспокоясь о том, что одно неудачное движение станет причиной ожога руки.
Rocket Giotto Plus PID — кофемашина, созданная восхищать и восторгать. Итальянское качество по оптимальной цене. Не отказывайте себе в идеальной чашечке эспрессо!
Технические характеристикиRocket Giotto Plus PID
| Масса нетто (г): | 23000 |
| Ширина (мм): | 330 |
| Глубина (мм): | 425 |
| Высота (мм): | 350 |
| Цвет: | Нержавеющая сталь |
| Потребляемая мощность (Вт): | 1200 |
| Материал бойлера: | Медь |
| Материал корпуса: | Нержавеющая сталь |
| Материал облицовки корпуса: | Нержавеющая сталь |
| Напряжение электросети: | 220 вольт |
| Изготовитель: | Rocket Espresso Milano, Италия |
| Подставка для чашек: | Платформа с пассивным подогревом от бойлера |
| Материал заварной группы: | Нержавеющая сталь |
| Ёмкость бака для воды: | 2900 |
| Давление экстракции: | 9 бар |
| Давление помпы: | 15-16 бар (вибрационная) |
| Подключение к водопроводу: | Нет |
| Подключение к канализации: | Нет |
Дополнительные сведенияRocket Giotto Plus PID
Термосифонная система заваривания – разработка итальянской компании Faema. Впервые она была использована в кофемашинах FAEMA Eclipse'61 (Faema E61). С тех пор разработку взяли на вооружение многие компании-производители профессионального оборудования, в числе которых миланская компания Rocket Espresso Milano.
Стабилизация теплового режима варочной группы – залог идеального эспрессо. Недостаточно прогретая группа, температурные скачки во время пролива недопустимы. Для решения данной проблемы итальянские инженеры взяли за основу принципы работы термосифона – специального теплообменного элемента. В отличие от кофемашин более низкого класса, где в группу подаётся вода непосредственно из бойлера (подогревается ТЭНами), термосифон предполагает систему замкнутого типа. Вода циркулирует по специальным трубам через бойлер (где она и нагревается) к группе. Кольцевая схема предполагает движение воды, нагретой в теплообменнике бойлера (труба с увеличенной поверхностью нагрева), через приёмный и возвратный патрубок к группе, нагревая её. После теплообмена остывшая вода снова попадает в теплообменник по возвратной трубке.
Главные преимущества такой системы пролива: вода для приготовления эспрессо не застаивается в трубах (чистота вкуса), циркулирующая вода всегда поддерживает стабильный температурный режим рабочей группы (она не остывает, не перегревается).
Вместе с Rocket Giotto Plus PID покупают
