Сифон — наиболее зрелищный способ приготовления кофе. Это настоящее кофейное волшебство для любителей альтернативных способов приготовления кофе, с сифоном можно бесконечно экспериментировать, наслаждаться процессом приготовлением и создавать из приготовление кофе настоящее шоу. Два сообщающихся стеклянных сосуда из фирменного закаленного стекла Hario, горелка — и обыкновенное чудо происходит на глазах изумленных зрителей.
Сифоны Hario состоят из четырёх главных частей: двух стеклянных колб, специальной горелки и стойки-держателя. Колбы кофейных сифонов Hario изготавливаются из жаропрочного боросиликатного стекла высшего качества — в этом их главное преимущество. Можно не волноваться, что нижняя колба треснет под влиянием открытого огня горелки.
Чтоб приготовить кофе в сифоне Hario, нужно налить воду в нижнюю колбу и поставить под нее горелку. Затем устанавливается верхняя колба, куда засыпается порция молотого кофе. При нагревании, вода из нижнего сосуда попадает в верхний, где кофе некоторое время настаивается и экстрагируется. Далее следует выключить горелку, после чего заварившийся кофе вытягивается через фильтр в нижнюю емкость — ароматный кофе готов к употреблению.
В интернет-магазине КофеМаркет Вы можете купить вакуумную кофеварку-сифон производства японской компании Hario — известного во всем мире производителя с почти вековой историей. Сифоны Харио, изготавливаемые из жаропрочного боросиликатного стекла, позволяют использовать как многоразовый целлюлозный фильтр, так и одноразовые бумажные (со специальным адаптером).
