Дом Кофе Hawaii Kona Estate Yellow Caturra Arabica washed, 200g Дом Кофе "Гаваи Кона Истейт Йелоу Катора Арабика вошд", 200 грамм
Дом Кофе Hawaii Kona Estate Yellow Caturra Arabica washed, 200g
- Один из наиболее элитных и востребованных сортов промытой арабики.
- Выращивается на склонах действующих вулканов.
- Сорт выращивается на маленьких семейных фермах, что гарантирует высокое качество и тщательный отбор.
- Кофе обжаривается согласно древним семейным рецептам.
- Выращивается в небольших количествах.
ОбзорДом Кофе Hawaii Kona Estate Yellow Caturra Arabica washed, 200g
Дом Кофе Hawaii Kona Estate Yellow Caturra Arabica washed («Гаваи Кона Истейт Йелоу Катора Арабика вошд»), 200g – знаменитый сорт промытой арабики с Гавайских островов. Кофе Гаваи Кона считается одним из наиболее элитных и востребованных сортов в мире.
Кофе выращивают на склонах вулканов Мауна-Лоа и Гуалалаи. Идеальное соотношение солнца, дождей и оптимальная облачность создают все нужные условия для созревания этого потрясающего сорта. Кофе выращивается преимущественно на маленьких семейных фермах, что позволяет поддерживать его высокое качество. Элитный и редкий сорт производится в небольших количествах, сбор урожая происходит вручную, после чего он подвергается строжайшей проверке.
Гаваи Кона Истейт обладает великолепными вкусовыми качествами: приятная мягкая кислотность, среднее по плотности тело, еле уловимая горечь. Во вкусе ярко выражены оттенки лакрицы, сухофруктов и утонченных пряностей. Длительное и обволакивающее послевкусие напоминает ореховое масло. В аромате преобладают орех и корица, улавливаются сигарные ноты – изысканное сочетание, свойственное только этому сорту.
Большинство изготовителей при обжарке используют старинные семейные рецепты, которые много веков передаются по наследству и хранятся в строжайшей тайне. Это делает сорт Hawaii Kona Estate Yellow Caturra Arabica washed еще более аутентичным и неповторимым.
Технические характеристикиДом Кофе Hawaii Kona Estate Yellow Caturra Arabica washed, 200g
| Масса нетто (г): | 200 |
| Изготовитель: | Дом Кофе, Украина |
| Обжарка: | City + (средне-тёмная) |
| Состав арабики: | 100% |
| Состав робусты: | 0% |
Дополнительные сведенияДом Кофе Hawaii Kona Estate Yellow Caturra Arabica washed, 200g
- Средняя плотность, мягкий вкус с природной горечью, легкой кислотностью и ярко выраженной сладостью, длительное сигарное послевкусие с нотой фруктов.
- Ежегодно на Гавайях проводится фестиваль под названием «Kona Coffee». Этот фестиваль является одним из старейших гавайских празднеств.
- Аромат: ноты специй, шоколада, пепла, а также древесные ароматы, сигарный акцент.
- Идеально подходит для приготовления на автоматических и традиционных эспрессо кофемашинах, а также на кофеварках для таблетированного кофе (Pod-system). Температура заваривания не должна превышать 92°С.
Отзывы пользователей:
Кофевариус24.11.2018
Вместе с Дом Кофе Hawaii Kona Estate Yellow Caturra Arabica washed, 200g покупают
