Ростер Ghibli R15 Commercial Ростер Гибли Р15 Комершл

Ростер Ghibli R15 Commercial был разработан для того, чтобы удовлетворить все потребности обжарщиков качественного кофе в средних масштабах. Ростер обладает полным набором профессиональных функций и высокой производительностью, что обеспечит качественную обжарку и надежность управления.

Обжарка в ростере может продолжаться одновременно с процессом охлаждения зерна, что позволяет обжаривать до 60 кг кофе в час. Конструкция Ghibli R15 выполнена с высочайшим мастерством, с применением компьютерного дизайна и учётом всех выдвигаемых стандартов производства.

Ghibli R15 - это ростер, конструкция которого продумана до мельчайших деталей и доведена до совершенства. Оптимизированы следующие параметры:

• Расширенные термодинамические параметры.
• Оптимальное распределение температуры.
• Барабан помещён в прочный корпус, который легко выдерживает длительные нагрузки.
• Конструкция барабана рассчитана на то, чтобы обеспечить идеальный баланс между теплопроводностью и тепловой конвекцией (циркуляция горячего воздуха).
• Система отсеивания мусора.
• Немедленное перемещение зерна из барабана в охлаждающую группу позволяет сразу прервать процесс обжарки.
• Идеально рассеивание тепла обеспечивает тщательно разработанная керамическая камера сгорания. Она расположена оптимальным образом по отношению к барабану, равномерно распределяя тепло - в отличии от часто используемого открытого огня, который прогревает отдельные части барабана по-разному.

Вся линейка Ghibli от Coffee-Tech оснащен газовой горелкой с турбонаддувом. Это надежный и эффективный источник тепла, который обеспечивает максимальную экономию ресурсов. Ростер безопасен, экономичен и надежен, но в то же время обеспечивает огромное количество программируемых настроек профиля обжарки.