Кофемолка Mahlkoenig K30 Vario Профессиональная кофемолка "Малькёнинг К-30 Варио"

Профессиональная кофемолка Mahlkoenig K30 VARIO — модифицированная версия модели K30 ES. Главное различие заключается в возможности более точно отстраивать степень помола благодаря тому, что количество супеней настройки увеличено в 10 раз. А в целом, перед нами всё та же легендарная кофемолка прямого помола в холдер.

Как и версия K30 ES, Mahlkoenig K30 VARIO отличается своей высокой скоростью работы и просто невероятной производительностью. Стандартную порцию эспрессо (7 грамм кофейных зёрен) кофемолка смалывает всего лишь за 1,9 секунды. Кроме того, дозирование молотого кофе происходит по времени благодаря таймеру. Поражает не только мгновенный помол небольших порций: кофемолка за 1 час в состоянии смолоть до 16 кг кофейных зёрен, не испытывая при этом ни малейшей перегрузки. И так на протяжении всего рабочего дня.

Но самой важной отличительной чертой этой легендарной модели, за которую она получила любовь и признание лучших бариста в мире, является то, что она способна обеспечить невероятную равномерность помола кофейных зерен. Это является одним из самых важных факторов, влияющих на сбалансированность и вкус готовой чашки.

Секрет производительности кроется в неизменном внимании компании к разработке и постоянному совершенствованию жерновов кофемолки. Они должны стабильно хорошо смалывать любой сорт кофе, вне зависимости от выбранной степени помола и характеристик самого сорта. Жернова сделаны из высоколегированной стали: они медленнее затупляются, отличаются прочностью и стойкостью к коррозии.

Малкёнинг К30 Варио оснащен универсальным портом, который легко регулируется по высоте под холдеры любого бренда. Помол запускается автоматически, когда холдер надёжно зафиксирован в держателе. Корпус кофемолки не литой, а имеет модульное строение (удобно разбирается на части), что имеет свои преимущества: она удобна в обслуживании и осуществлять ремонт проще.

Mahlkoenig K30 VARIO — оптимальное решение для кофейни, кофепоинта, где есть необходимость ежедневно смалывать большое количество кофе. Стильная и производительная кофемолка, которая превратит работу Вашего заведения в необременительный процесс.