Кофемолка Nuova Simonelli MDLA с плоскими жерновами Кофемолка "Нуова Симонелли эМ-Ди-эЛ-эЙ" с плоскими жерновами

Nuova Simonelli MDLA с плоскими жерновами — профессиональный гриндер класса Hi-End для работы в перегруженных кофешопах, кофейнях и кофепоинтах. Высокая производительность, качественный и равномерный помол – это все возможно благодаря высокопроизводительным жерновам.

Проще работать с кофемолкой, оснащенной плоскими жерновами, будет опытному бариста. Важной особенностью данной модели (как и каждого гриндера Нуова Симонелли) является малая теплоотдача: кофе в процессе помола практически не нагревается, на выходе он абсолютно холодный. Это значит, что свойства кофе сохранятся лучше.

В гриндере предусмотрена микрометрическая регулировка помола. На фронтальной панели есть доступ к винту, при помощи которого изменяется расстояние между жерновами (при большем – помол крупный, при меньшем – соответственно, мельче). Плоскопараллельные жернова из закалённой стали рекомендуется заменять после помола 500-600 кг кофе.

Включение и выключение модели MDLA происходит автоматически: жернова запускаются при наличии в хоппере зерен, и останавливается после полного их израсходования. Молотый кофе из узла помола попадает в дозатор. Такой вариант удобен для мест с высокой проходимостью: не требует от бариста постоянного дежурства с холдером, в который будет напрямую смалываться кофе. Просто отмерив нужную дозу, что займет несколько секунд, переключайтесь на другой процесс.

Эстетичность дизайна кофемолки MDLA стоит отдельного внимания. Корпус со специальным эпоксидным покрытием придает аппарату дорогой вид. Модель выпускается в трёх цветовых вариантах – универсальном сером, элегантном чёрном и стильном красном. Алюминий в качестве основного материала – залог надежности, прочности и долговечности гриндера.

Nuova Simonelli MDLA с плоскими жерновами – итальянский помощник для каждого бариста. Стильный и удобный гриндер создавался для жёсткой эксплуатации, что делает его настоящей находкой для Вашего кофешопа.