Кофемат Saeco Phedra EVO Cappuccino б/у Кофейный автомат "Саеко Федра Иво Капучино" б/у

Вендинговая кофемашина Saeco Phedra EVO Cappuccino — может работать на зерновом, молотом или растворимом кофе; на натуральном или сухом молоке; использовать воду из встроенного бака или подключаться к водопроводу; готовить не только стандартные эспрессо-капучино-латте, но и чай и горячий шоколад. Универсальность настроек, доступная цена и компактность Phedra EVO делают его лучшим решением в своём классе для HoReCa или больших офисов.

Идеально настроенная Phedra EVO Cappuccino

В официальном сервис-центре Saeco Vending проведён полный комплекс подготовительных и пуско-наладочных работ. Кофемашина прошла запуск и тестирование. Настройки можно смпенить в СЦ, но установки очень хорошие, а именно:

Идеально настроенная Phedra EVO Cappuccino

В официальном сервис-центре Saeco Vending проведён полный комплекс подготовительных и пуско-наладочных работ. Кофемашина прошла запуск и тестирование. Настройки можно смпенить в СЦ, но установки очень хорошие, разработаны для стандартной комплектации (не нужно никаких доплат за опции), а именно: три бункера (зерно + 2 сыпучих), 1 миксер, 1 «чайник». Так называемый «чайник» это специальное устройство, которое включает в себя отдельный бойлер для воды, бункер для сыпучего ингредиента (натуральный измельчённого в порошок чай обычно уже смешан с сахаром, есть лимонные и ягодные добавки) и миксер, который выдаёт готовый чай, заваривается из измельчённого в порошок натурального ингредиента. То есть всего 1 бункер зерна, 3 сыпучих (из которых 1 только чай), 2 миксера (из которых 1 только чай). Получается такая картина:

1. Эспрессо
2. Американо
3. Флетвайт
4. Капучино
5. Мокачино
6. Горячий шоколад
7. Ирландский крем
8. Чай

Почему нет «латте-макиатто»? Просто потому, что есть ограничение по объёму посуды, фактически мы программировать будем под офисную кружку средних размеров, то есть 180-190 мл, и тут отличие латте будет в том, что 250-280 мл просто перельются через край. Поэтому наш путь - это модный напиток FlatWhite, который вместе с классическим капучино прочно займёт своё место в офисе: капучино это один эспрессо + молоко до краёв кружки, флетвайт это 2 эспрессо + + молоко до краёв кружки: вкус будет явно отличаться и никакой профанации с терминами, всё культурно.

Мокачино: эспрессо+какао+молоко. Горячий шоколад: какао+молоко. Ирландский крем: безкофеиновый, безалкогольный горячий напиток, по вкусу напоминающий айриш кофе. Чай: чёрный чай с лимоном. Разумеется, вы можете перестроить аппарат по своему вкусу самостоятельно либо отдать его на перепрошивку в сервисный центр.

Отличия новой EVO от старой Saeco Phedra:

EVO значит Evolution. Невооружённым глазом видно, что дизайн стал не только более современным и модным, но и значительно повышена эргономика рабочей зоны с подсветкой, кнопок управления со светящимися окошками под инфографику с названиями напитков и дисплея. А что кардинально изменилось внутри? Новые возможности обеспечивают:

1. Увеличенный до 300 мл бойлер для воды.
2. Увеличенные до 43 мм в диаметре стальные жернова встроенной кофемолки.
3. Вместо механических кнопок на панели управления применяются сенсоры на основе емкостных датчиков.
4. Доступ к емкостям и узлам машины: «крыло чайки» заменили на две дверцы, лицевая — вправо, верхняя — назад.
5. Увеличилась максимальная высота чашек, добавилась промежуточная площадка для маленьких чашек.
6. Добавили отдельный диспенсер для выдачи горячей воды.