Кофемолка Mahlkoenig K30 ES Профессиональная кофемолка с электронным дозатором "Малькёниг К30 ЕС"
Mahlkoenig K30 ES
- Время помола для одной порции эспрессо — до 1,9 секунд.
- Прямой помол в холдер
- Регулировка количества кофе на порцию.
- Универсальный порт для холдера с возможностью регулировки под холдеры кофемашин любого бренда.
- Официальная кофемолка мировых чемпионатов бариста: WBC, WLAC, CGSC.
- Проиводительность 14-16 килограмм кофе в час
- Стальные жернова большого диаметра предотвращают пережигание помола
ОбзорMahlkoenig K30 ES
Mahlkoenig K30 ES(«Малькёниг К30 ЕС») — кофемолка с прямым помолом в холдер. Быстрый и невероятно производительный гриндер идеален для использования в сфере HoReCa, в пользу чего свидетельствует мощный функционал данной модели.
Первое, что следует отметить, – наличие таймера. Дозирование молотого кофе происходит по времени. Вы можете максимально точно отрегулировать количество кофе, попадающего в холдер. Вес порции всегда будет одинаков. Mahlkoenig K30 ES поражает и скоростью работы: для помола стандартной порции эспрессо (7 грамм) гриндеру требуется всего лишь 1,9 секунды! Модель хороша не только «на коротких дистанциях»: в час она смалывает до 16 кг кофейных зёрен, и так на протяжении целого рабочего дня.
Секрет кроется в том, что наибольшее внимание компания Малхкёнинг уделяет «сердцу кофемолки». Суть исследований, разработок и самого производства заключается в том, чтоб создавать универсальные жернова, которые идеально проявят себя в работе с любым сортом кофе и гарантировано обеспечат идеальный помол при выборе любой степени помола. Вам доступен 21 уровень помола – экспериментируйте и подбирайте наиболее оптимальный помол. Жернова в Малькёниг К30 ЕС созданы из высоколегированной стали наилучшего качества – это объясняет их надёжность и продолжительную службу вне зависимости от условий эксплуатации.
Момент второй – универсальность и практичность кофемолки Mahlkoenig K30 ES. Порт (подставка) регулируется по высоте под холдеры любого бренда (достаточно специальными болтами зафиксировать пластину подставки на нужном уровне). Засыпайте кофейные зёрна в хоппер, программируйте время, помол начнется автоматически только в тот момент, когда холдер будет зафиксирован в порт.
Модульное строение кофемолки Малькёниг К30 ЕС, в отличие от моделей с литыми (цельными) корпусами, также имеет определённые преимущества: её удобней обслуживать и ремонтировать при необходимости.
Еще пару слов о некоторых «фишках». Возможность дополнительно (не идет в базовой комплектации) приобрести хопперы: универсальный механизм крепления позволяет легко менять бункеры с кофейными зёрнами. Так можно использовать несколько сортов без необходимости постоянной загрузки в определенных количествах.
Mahlkoenig K30 ES – идеальное решение для заведений, специализирующихся на приготовлении кофе, и испытывающих постоянную перегрузку. Кофемолка облегчит работу бариста и станет настоящим украшением Вашего кофейного уголка, привлекающим заинтересованные взгляды посетителей.
Технические характеристикиMahlkoenig K30 ES
Масса нетто (г): | 13500 |
Ширина (мм): | 240 |
Глубина (мм): | 320 |
Высота (мм): | 550 |
Цвет: | Нержавеющая сталь |
Потребляемая мощность (Вт): | 850 |
Ёмкость контейнера для зерен (г): | 1500 |
Материал корпуса: | Нержавеющая сталь |
Напряжение электросети: | 220 вольт |
Изготовитель: | MAHLKÖNIG GmbH & Co, Германия |
Частота вращения (оборотов в минуту): | 1420 |
Настройка степени помола: | Пошаговая, с фиксатором |
Форма жерновов: | Плоская |
Материал жерновов: | Сталь |