+38 (044) 33 22 107
+38 (050) 777 15 51
График работы:
Пн-Пт: 10:00-18:00
Сб-Вс: выходной
Корзина пуста

Кофемашина Rocket Cellini Professional Кофемашина "Рокет Челлини Профешионал"

Рейтинг: 3.0 (Отзывов: )
14 дней
возврат
51100.00грн
Поступление товара ожидается, Вы можете оставить заявку, и мы Вас уведомим, как только он появится в наличии.

Rocket Cellini Professional

  • Термосифонная система заварки обеспечивает стабильную температуру в заварочной группе (соответственно, и пролива), предотвращает застой воды в магистралях и позволяет использовать потенциал кофемашины на все 100%.
  • Корпус из цельного стального листа; полностью собрана вручную.
  • Кофемашины Professional оснащены профессиональной помпой и не имеют резервуара для воды, подключаются к водопроводу.
  • Модель оснащена мощной ротационной помпой.
  • Полноразмерный профессиональный прессостат (0,035 С допустимый перепад температуры).
  • Бойлер емкостью 1,8 л изготовлен из чистой меди с листом латуни на дне для большего сохранения тепла.
Фотография 1555_0_thumb.jpg

ОбзорRocket Cellini Professional

Rocket Cellini Professional — идеальная однопостовая модель для профессионального использования. Мощный функционал, комплектация и стильный внешний вид делают эту эспрессо-машину лучшей в своем классе. Прибавьте к этому отменное итальянское качество и ручную сборку — сочетание, перед которым трудно устоять.

Кофемашины серии Professional оснащены ротационной помпой, подключаются к водопроводу (бак для воды отсутствует) и оснащены стандартной дренажной системой для слива воды. Корпус модели сделан из цельного листа нержавеющей стали, которая отличается устойчивостью к воздействию вредных факторов (пар, бытовая химия, кипяток). Кофемашины долгое время сохраняют презентабельный внешний вид.

Стоит отметить двойную систему преинфузии (предварительное смачивание), что делает экстракцию равномерной, эспрессо приобретает замечательный аромат, плотность и отменную крема. Объём термосифонной системы и её особое размещение также положительно сказывается на экстракции.

Бойлер эспрессо-машины Рокет Эспрессо Челлини Профешинал имеет оригинальную конструкцию. Он изготовлен из чистой меди, на дне размещен латунный лист — это всё дополнительно сохранить тепло и увеличить мощность пара почти на 50%. Внутренняя поверхность бойлера покрыта никелем для защиты от окисления. Еще одной важной отличительной чертой стал профессиональный полноразмерный прессостат (погрешность составляет 0,035 °C).

Обе трубки пара имеют усовершенствованное шарнирное крепление, которое увеличивает угол их поворота. Паровик создан по технологии Anti-Burn, то есть имеет двойную стенку. Под влиянием пара нагревается только внутренняя часть, а поверхность трубки всегда остается холодной. Это не только упрощает чистку от остатков молока, но и позволяет манипулировать ею пальцами без специальных накладок (вероятность ожогов равна "нулю").

Элегантная и производительная кофемашина Рокет Эспрессо Челлини Профешинал — правильное решение для миникафе, небольших ресторанов и кафетериев. Это также отличный выбор для «продвинутых» пользователей, желающих иметь подобный аппарат в своем использовании дома.

*Стоимость кофемашины составляет €1350. В гривны конвертируется менеджером по курсу текущего дня.

Технические характеристикиRocket Cellini Professional

Высота (мм): 425
Масса нетто (г): 27800
Изготовитель: Rocket Espresso Milano, Италия
Ширина (мм): 300
Глубина (мм): 390
Цвет: Стальной
Потребляемая мощность (Вт): 1200
Материал бойлера: Медь
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
Материал облицовки корпуса: Нержавеющая сталь
Напряжение электросети: 220 вольт
Подставка для чашек: Платформа с пассивным подогревом от бойлера
Материал заварной группы: Нержавеющая сталь
Давление экстракции: 9 бар
Давление помпы: 15-16 бар (ротационная)
Подключение к водопроводу: Да
Подключение к канализации: Нет

Видео-обзорRocket Cellini Professional

Дополнительные сведенияRocket Cellini Professional

  • Термосифонная система заваривания – разработка итальянской компании Faema. Впервые она была использована в кофемашинах FAEMA Eclipse'61 (Faema E61). С тех пор разработку взяли на вооружение многие компании-производители профессионального оборудования, в числе которых миланская компания Rocket Espresso Milano.

    Стабилизация теплового режима варочной группы – залог идеального эспрессо. Недостаточно прогретая группа, температурные скачки во время пролива недопустимы. Для решения данной проблемы итальянские инженеры взяли за основу принципы работы термосифона – специального теплообменного элемента. В отличие от кофемашин более низкого класса, где в группу подаётся вода непосредственно из бойлера (подогревается ТЭНами), термосифон предполагает систему замкнутого типа. Вода циркулирует по специальным трубам через бойлер (где она и нагревается) к группе. Кольцевая схема предполагает движение воды, нагретой в теплообменнике бойлера (труба с увеличенной поверхностью нагрева), через приёмный и возвратный патрубок к группе, нагревая её. После теплообмена остывшая вода снова попадает в теплообменник по возвратной трубке.

    Главные преимущества такой системы пролива: вода для приготовления эспрессо не застаивается в трубах (чистота вкуса), циркулирующая вода всегда поддерживает стабильный температурный режим рабочей группы (она не остывает, не перегревается).

51100.00грн
Поступление товара ожидается, Вы можете оставить заявку, и мы Вас уведомим, как только он появится в наличии.
*Заметили грамматическую ошибку? Выделите фрагмент текста, нажмите Ctrl+Enter, и мы её исправим!

Отзывы пользователей:

Captcha
Поступление товара ожидается, Вы можете оставить заявку, и мы Вас уведомим, как только он появится в наличии.
51100.00грн