+38 (044) 33 22 107
+38 (050) 777 15 51
График работы:
Пн-Пт: 10:00-18:00
Сб-Вс: выходной
Корзина пуста

Кофемашина Rocket Giotto Professional Кофемашина "Рокет Джотто Профешионал"

Рейтинг: 0.0 (Отзывов: )
Бесплатная
доставка
14 дней
возврат
12 месяцев
гарантия
49999.00грн
51 888 грн
Поступление товара ожидается, Вы можете оставить заявку, и мы Вас уведомим, как только он появится в наличии.
Бесплатная доставка

Rocket Giotto Professional

  • Термосифонная система заварки обеспечивает стабильную температуру в заварочной группе (соответственно, и пролива), предотвращает застой воды в магистралях и позволяет использовать потенциал кофемашины на все 100%.
  • Стильный стальной корпус.
  • Кофемашины Professional оснащены профессиональной помпой и не имеют резервуара для воды, подключаются к водопроводу.
  • Модель оснащена мощной ротационной помпой.
  • Полноразмерный профессиональный прессостат (0,035 С допустимый перепад температуры).
  • Бойлер емкостью 1,8 л изготовлен из чистой меди с листом латуни на дне для большего сохранения тепла.
Фотография 1566_0_thumb.jpg
Фотография 1566_1_thumb.jpg
Фотография 1566_2_thumb.jpg
Фотография 1566_3_thumb.jpg
Фотография 1566_4_thumb.jpg
Фотография 1566_5_thumb.jpg
Фотография 1566_6_thumb.jpg

ОбзорRocket Giotto Professional

Rocket Giotto Professional — однопостовая профессиональная кофемашина от легендарного итальянского бренда Rocket Espresso, который по праву признан одним из лучших производителей профессионального кофейного оборудования. Каждая разработка миланской компании – объединение инноваций и многолетних традиций. Все без исключения модели собираются вручную из высококлассных материалов. Лучшими в своём сегменте эти кофемашины делает разумный симбиоз лучших технических наработок.

Кофемашины линейки Professional выпускаются в двух стилевых оформлениях: Cellini и Giotto. Основные различия заключаются в компоновке комплектующих (наличие/отсутствие второго манометра, ротационная или вибропомпа, и т.д.), визуальное отличие – форма корпуса (контур Джотто представляет собой шестигранник).

Giotto Professional оснащен ротационной помпой, имеет стационарное подключение к водопроводу (резервуар для воды отсутствует) для водоотвода используется стандартная дренажная система. Во всем остальном – это классический представитель эспрессо-машин Rocket Espresso, со всеми присущими им чертами. Корпус сделан из прочной стали марки AISI 304, которая благодаря своему составу легко переносит разрушительное воздействие пара, горячей воды, бытовой химии. Аппарат прослужит долгое время сохраняя при этом презентабельный вид.

Ещё одной важной особенностью стала двойная система предварительного смачивания кофе, что позволяет улучшить процесс, а как следствие, и результат экстракции. Она становится более равномерной, а вкус и аромат эспрессо раскрываются ещё лучше.

Высокая производительность Рокет Эспрессо Джотто Профешионал – заслуга термосифонной системы (о ней подробно в «Дополнительных сведениях» ниже), заимствованной разработки итальянского бренда Faema, и особой конструкции бойлера. Бойлер сделан из чистой меди, температурную стабильность внутри него обеспечивает латунная пластина, которая также увеличивает мощность производимого пара (на 40%). Контролировать работу бойлера помогает полноразмерный прессостат, его погрешность минимальна и составляет всего лишь 0,035 °C.

Оба паровика имеют усовершенствованное шарнирное крепление, которое увеличивает угол их поворота. Паровая трубка для взбивания молока создана по технологии «cool-touch» и предполагает двойные стенки. Под влиянием пара нагревается только внутренняя часть, а поверхность трубки всегда остаётся холодной. Антипригарный эффект не единственное достоинство такой трубки. Вы также можете работать с ней, не используя специальные накладки.

Рокет Эспрессо Джотто Профешионал – идеальная «рабочая лошадка» для заведений HoReCa с малой-средней проходимостью. Станьте счастливым обладателем этой элегантной и производительной эспрессо-машины.

*Стоимость кофемашины составляет €1400. В гривны конвертируется менеджером по курсу текущего дня.

Технические характеристикиRocket Giotto Professional

Высота (мм): 425
Масса нетто (г): 27800
Изготовитель: Rocket Espresso Milano, Италия
Ширина (мм): 330
Глубина (мм): 390
Цвет: Нержавеющая сталь
Потребляемая мощность (Вт): 1200
Материал бойлера: Медь
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
Материал облицовки корпуса: Нержавеющая сталь
Напряжение электросети: 220 вольт
Подставка для чашек: Платформа с пассивным подогревом от бойлера
Материал заварной группы: Нержавеющая сталь
Давление экстракции: 9 бар
Давление помпы: 15-16 бар (ротационная)
Подключение к водопроводу: Да
Подключение к канализации: Нет

Видео-обзорRocket Giotto Professional

Дополнительные сведенияRocket Giotto Professional

  • Термосифонная система заваривания – разработка итальянской компании Faema. Впервые она была использована в кофемашинах FAEMA Eclipse'61 (Faema E61). С тех пор разработку взяли на вооружение многие компании-производители профессионального оборудования, в числе которых миланская компания Rocket Espresso Milano.

    Стабилизация теплового режима варочной группы – залог идеального эспрессо. Недостаточно прогретая группа, температурные скачки во время пролива недопустимы. Для решения данной проблемы итальянские инженеры взяли за основу принципы работы термосифона – специального теплообменного элемента. В отличие от кофемашин более низкого класса, где в группу подаётся вода непосредственно из бойлера (подогревается ТЭНами), термосифон предполагает систему замкнутого типа. Вода циркулирует по специальным трубам через бойлер (где она и нагревается) к группе. Кольцевая схема предполагает движение воды, нагретой в теплообменнике бойлера (труба с увеличенной поверхностью нагрева), через приёмный и возвратный патрубок к группе, нагревая её. После теплообмена остывшая вода снова попадает в теплообменник по возвратной трубке.

    Главные преимущества такой системы пролива: вода для приготовления эспрессо не застаивается в трубах (чистота вкуса), циркулирующая вода всегда поддерживает стабильный температурный режим рабочей группы (она не остывает, не перегревается).

49999.00грн
51 888 грн
Поступление товара ожидается, Вы можете оставить заявку, и мы Вас уведомим, как только он появится в наличии.
Бесплатная доставка
*Заметили грамматическую ошибку? Выделите фрагмент текста, нажмите Ctrl+Enter, и мы её исправим!

Отзывы пользователей:

Captcha
Поступление товара ожидается, Вы можете оставить заявку, и мы Вас уведомим, как только он появится в наличии.
Бесплатная доставка
49999.00грн
51 888 грн