Кофемашина Rocket Mozzafiato Type V Кофеварка однопостовая "Рокет Эспрессо Мозафиатто" тип Вэ

Термосифонная кофемашина эспрессо Rocket Mozzafiato Type V оборудована двойной системой преинфузии: механическая система преинфузии, с рабочим поршнем постепенно меняющим давление, и статическая преинфузия. Превосходное размещение термосифонной системы приводит к оптимальной экстракции. Объем термосифона на 20% больше чем в сопоставимых кофемашинах на рынке.

Бойлер ROCKET ESPRESSO MOZZAFIATO TYPE V изготовлен из чистой меди Cu. 99,9% с листом латуни на дне для большего сохранения тепла, что позволяет увеличить мощность пара примерно на 40% по сравнению с другими бойлерными системами. Бойлер никелирован для защиты от окисления.

Объем бойлера Рокет Моццафиато оптимизирован для использования термосифонной системы. Результатом является быстрый нагрев при включении кофемашины, а тен мощностью 1200 ватт позволяет максимально эффективно поддерживать температуру в бойлере. Тен изготовлен из специального материала, что гарантирует его срок службы в 5 раз дольше, чем срок службы обычного элемента.

Пароотвод Rocket Mozzafiato Type Vизготовлен с использованием запатентованной технологии cool-touch: "трубка в трубке", по внутренней идёт горячий пар, а внешняя почти не нагревается. Благодаря этому повышается комфорт работы бариста - можно прикасаться к трубке без риска обжечься. Это очень гигиенично, легкая очистка обеспечивается тем, что молоко не запекается на трубке капучинатора. Более эффективный пар, так как тепло не рассеивается вокруг капучинатора.

PID-контроллер Rocket Mozzafiato контролирует температуры по 4 задаваемым параметрам. Профессиональная вибропомпа. Прекрасное решение для домашних энтузиастов. Может применяться в небольших барах.